茶杯茶盏茶碗，选哪个喝茶?他们究竟有什么区别呢?

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点茶,焚香，插花，挂画，在古代被合称微生活四艺，是文人雅士生活不可缺少的一部分。中国茶道讲究“正静清圆”，茶碗作为奉茶的器具，自古以来秉承着中国文化的发展，融于了浓郁的中国味道，也成为中国文化的独特代表。

　　最早的茶具是由酒具、水具、食具演变而来的。在“马王堆”中出土的“君幸酒”耳杯，在当时已有明确的分工用途。从后来的茶具形式上看，也可以得出早期的酒具、食具有兼做茶具的结论。历史上中国的饮茶方式经历了煮茶—煎茶—点茶—搓泡—壶泡—工夫茶的阶段，每个阶段都有其独特的品茶工具，所用的茶碗也不尽相同。

　　杯、盏、碗，你用哪个喝茶?

　　茶杯、茶盏、茶碗，区别在哪?

茶杯、茶盏、茶碗，三者看似只有一字之差，但对“茶人”而言，带来的是不一样的品茗体验。

众所周知，中国是茶文化的故乡，因产地不同茶叶名称逾千，但就制作工艺而言，通常分红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六种。懂茶又爱品茶者，往往会根据茶叶不同的制作工艺选择喝茶用具。

杯、盏、碗，就器物的大小而言，碗最大毋庸置疑，杯和盏则让人有些疑惑。有个成语“推杯换盏”，常常用以形容互相间相谈甚欢的场面，从中可见盏比杯大。不过，随着时代发展，事物变迁，杯与盏的器形大小已很难界定，两者之间的区别更多体现在器型上：盏无把无盖，杯可有盖或有把，杯是高度大于口径，盏是口径大于高度。

　　知道了杯、盏、碗的器型上的区分，那么用途上有又什么分别呢?

很多人喜欢用玻璃杯泡绿茶，玻璃杯作为茶杯，具有散热快、透明易于观赏的特点，能尽快散热，茶叶就不会被水温烫坏，透明便于观赏，既可以欣赏到茶叶在水中上下翻腾，慢慢舒展开的美妙身姿，又可以看到茶汤颜色的变化。所以玻璃杯适合冲泡不发酵或轻微发酵的形态优美的茶叶，如绿茶、白茶、黄茶等。

茶碗，多指盖碗，是一种下有托、中有碗、上有盖的茶具，又称“三才碗”“三才杯”。从古至今，待人接客盖碗茶是最常见的，它不仅具观赏价值，还能闷住茶香，因有茶托在手，不至于烫手。所以，盖碗常用于喝茶香重的茶，如乌龙、碧螺春等。

　　口径大于高度的盏，为品茗杯，顾名思义即是品茶，主要是用于喝功夫茶，一则浅浅地散热快防烫，二则口径宽过鼻子，便于闻香，三自然是易于看汤色了。

当然，茶除了杯、盏、碗的区别，还有制作材质方面的考究，如陶、瓷、紫砂在茶具里的讲究;水质、水温的讲究等等，此间奥秘需要大家慢慢用心感受。

　　如果说“柴米油盐酱醋茶”里的茶，是生活需要，是物质需求，那么“琴棋书画诗酒茶”里的茶，已是物质的升华，是精神意义上的一种追求与感悟了。

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