茶器的四大材质功效大全，值得收藏！

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品茶，自然也是品茶盏。好的茶器能激发一泡茶的香气，如同品酒需要不同形状的酒杯一样。但茶器文化远胜于此。

抛开器形不谈，光是材质就有紫砂、金属、瓷器、玻璃之分;除了会影响水温和水的活性，从而影响到茶的口感外，茶汤与茶器也往往相映成趣，在视觉上给饮茶者以美的享受。

1、紫砂(陶器类)

紫砂茶器是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂茶器。

　　1)保味作用

紫砂茶器保味功能好，泡茶不失原味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。

2)陈茶不馊

用紫砂茶器煮茶，不仅醇厚芳香;而且不易发馊。即便是储存隔夜茶，也不易起腻苔，有利于洗涤及保持自身的卫生，久置不用，也不会有宿杂气。

2、银茶器(金属类)

　　金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一，早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间，青铜器就得到了广泛的应用，先人用青铜制作盘盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自然也可用来盛茶。

1)软水作用

银茶器，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

2)去异味作用

银器洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性强，它能够迅速散发血管的热量，能有效预防多种心血管疾病。

3)杀菌作用

现代医学认为，银能杀菌消炎，排毒养生，延年益寿，银茶器煮水时所释放出的银离子，银离子具有稳定性极高，活跃性低，导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可起到杀菌的效果。

3、铁茶器(金属类)

　　1)煮茶更香醇

铁茶器烧水沸点温度高，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。特别是对于陈化时间较长的老茶，高温水能更好地把其内质陈香和茶韵发挥出来。

2)煮茶更甘甜

山泉水经由山林下砂岩层过滤，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁茶器能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁茶器煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。

3)补铁作用

科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁茶器、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁茶器煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

4)保温效果好

因铁茶器材料厚，而且密闭性很好，再加上铁的导热性不是很好，所以铁茶器在泡茶的过程中，对茶茶器内的温度起到一个很好的保温效果，这是其他材质茶茶器不可相比的天然优势。

铜茶器(金属类)

　　1)改善贫血

铜是合成血红蛋白的催化剂，贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，原因是肌肉缺乏铜，铜的缺乏直接影响血红蛋白的合成，使贫血难以改善，所适当补充铜元素，对部分贫血有所改善。

2)预防癌症

铜元素能抑制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。我国一些少数民族有佩带铜坠，铜项圈等铜制饰品的习惯，日常生活中多用铜锅、铜杯、铜铲等铜制餐具，这些地区的癌症发病就很低。

3)铜能预防心血管疾病

近年来美国科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中必不可少的是含铜的氧化酶。显而易见，当铜元素缺乏时，这种酶合成随之减少，就会对心血管病的发生，起到推波助澜的作用。

3、瓷器

　　瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。

4、玻璃

　　玻璃茶茶器质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色，均可一览无遗。

古有“器为茶之父，水为茶之母”之说。茶与器的关系就如同茶与水的关系一样密不可分，茶具的造型，可以影响品茶人的心情，而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。一款“上好得”茶具，不仅可以优化茶的色、香、味，还可以激活出水的活性，让茶水成为真正的天然的“琼浆玉露”。

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