喝茶，随意的事不随意的杯子

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喝茶，主角自然是茶，因此对于茶叶的品质我们要求会高一点。但是一杯茶的产生，不单单是茶叶，还有水、喝茶的杯子、泡茶的壶等也都是该注意的。一杯好茶，也要有好水和好的茶杯才能更好的体现其价值。这边说的好的喝茶杯子，不是说杯子要多贵，而是能使喝茶的人好好喝茶。毕竟茶才是主角，茶杯只是配角，要怎样吸引人又不盖过主角的风头呢?

　　很多人说，其实茶一样是茶，不同的是喝茶人的心境。茶是主因，但喝茶的杯子也是影响喝茶人心情的一部分因素。闭着眼想象：要是一个赏心悦目的杯子在面前，会忍不住想端起详察吧。人对于美好的事物更能产生好感。不过入口的东西最重要的还要是材质无害的。毕竟，安全才是第一。

　　除了材质安全无害和赏心悦目外，还有考虑手感和触感。手感之所以要讲究是因为，一杯茶要让能端得起，太重不行，太烫不行，太轻一样不合格，盈盈一握间轻重、触感要得宜。而触感则是嘴唇触及的感受，毕竟唇才是“第一线人员”，太粗糙的触感会另人心情不好。顾及唇感，能保证茶汤尽情发挥。

　　每一个人心中有一个哈姆雷特，每个好茶之人都有自己心仪的杯子，不同大小，不同造型，不同纹饰。身边常喝茶的朋友，有人喜欢大快朵颐大杯畅快，有人喜欢慢声细语小杯品酌，还有爱用盏的，甚至茶碗的拥趸也不少。

　　各种喜好林林总总，不过每个人的收藏都不少，多则数十，最少的也有十几只。为何要这么多的杯子，无外乎个人喜好和习惯，见过说自己只要一只杯就OK，但最后也都成功入坑。而且喝茶讲究不同的杯子，适宜不同的茶。这就像喝酒，啤酒要用大杯才能喝出氛围，红酒要高脚杯才能喝出情调。同样，我们普遍认为喝普洱、白茶，矮身广口的杯子比较适合，喝乌龙茶则适宜聚香更好的高挑杯型薄胎杯。

可这些讲究到底有没有道理?这么多杯型怎么选到自己最适合的呢?我们把自己的一些浅见粗略整理了一下，希望为纠结于此的朋友提供一点点参考，如果能有所助益，欣慰之至。

　　钟爱鸡心杯的老友曾比喻：一只好杯，当如女子风情，让人意犹未尽。

拿一只器型规矩的铃铛杯，倒扣在茶席上如同漂亮的小铃铛，灵气十足。高挑的身形，不仅出落的优雅，带来持久的锁香效果也最好，是很多喝岩茶、单枞的茶友首选。可惜如今铃铛杯衍生出不少其他的杯子，反而这种古韵的器物，只有少数资深老玩家懂得欣赏了。

相反，广口矮身的杯子被很多玩家钟爱，比较有代表性的是浅杯，尤其喜欢普洱的朋友几乎人手一杯，所以约定俗成叫做“普洱杯”。这类便于观汤散热，斟满一杯茶香四溢，还未入口已感觉很提神。

　　如果杯中绘有内画，则更多一份赏玩情趣，心情很容易放松下来。沏一杯普洱或老白茶，简直绝配。

还有一种中规中矩的器型也很流行，最知名的是压手杯。作为目前普及率最高的一只杯子之一，六百年来就没离开过喝茶人的手，已经好用到无需多言了。

　　相对而言，容量小一些的其他杯子，我们习惯统称为玲珑型，比较适合品茗慢酌。

杯子，除了把玩品赏，实用性也更强，更是你个人品味的体现。

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