选一只好盏，从这几方面入手

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“一毫无复关心事，不枉人间住百年”禅意理趣，“外枯中膏”的辩证美感这大底只有建盏才能拥有如此逼格。历经千年而不衰的风华，生命的张力在茶香氤氲中，禅意朦胧，深沉浓厚的黑釉里透漏着对这个时代毫不张扬的审美情调。那种萧散简淡的，归于质朴“清欢”意趣千年之后依然浸润人心，给人以舒缓平和的、美的震撼。

　　现如今，喜欢喝茶的现代人在选择茶器时，对有着悠久历史的建盏依然青睐有加。不过，面对市场上品种繁多的各色建盏，如何进行选购也成了首先需要解决的问题。

1、产地

建盏之所以叫建盏，是因为建盏产自福建建阳，因地域而得名，这也是因为只有建阳才有烧制建盏含铁量很高的红壤土，这就是我们所说的原矿原釉。如果用其它地方的泥胎釉，做的肯定不是建盏。所以，如果建盏附带的证书没有标明产地是建阳或者水吉，那一定不是建窑建盏。

2、烧制

建盏是土与火的艺术，建盏烧制目前主要分为柴烧建盏和电烧建盏，都是需要在1300℃的高温中，一次烧制而成，建盏最吸引人的釉面花纹也是在高温中自然形成。如果发现建盏是二次烧制，或者釉面为人工描绘且可以刮掉，那就不是真正的建盏。

　　3、器型

一个好的建盏最重要的就是器型，建盏的器型有很多种，分束口盏、撇口盏、敛口盏、斗笠盏等等，器型的选择是个人的喜好，但不管是什么器型的盏一定要周正。

怎么判断是否周正呢?

一是判断口沿是否平整，将建盏倒扣在平整的桌子上，观察口沿与桌面是否贴合的很完整。如果左右晃动，说明口沿不平整;

二是看盏身，用手指捏住盏底，平稳转动，看器型是否工整，线面过渡是否流畅。

4、瑕疵

对建盏稍有了解的人就知道，成品建盏的烧制难度非常大，所以建盏的烧制过程中会出现很多的瑕疵品，避开这些。常见的瑕疵种类有开裂、跳釉、缩釉、变形、粘窑、气孔，只要注意还是比较容易分辨的。

　　5、釉面

建盏最吸引人的地方无疑是它丰富的釉色，所以建盏的鉴赏和优劣评判中，釉色是非常关键的。以现代分类看，建盏“自然釉”的釉色品种，有兔毫釉、油滴釉、曜变、乌金釉、杂色釉五个大类。

以兔毫盏为例，宋徽宗在《大观茶论》中言：盏色贵青黑，玉毫条达者上。也就是说，好的兔毫纹建盏的底色应该是青黑色，即黑中带青，而兔毫纹要一根一根清晰可见，从盏口延伸至盏底为佳。再说油滴盏，油滴盏顾名思义，是类似与油滴落下来的形成斑点，所以在选择的时候要斑纹清晰可见，斑点的分布要均匀饱满。

　　6、.釉料

建盏的原材料讲究原矿原釉，建盏的斑纹是原矿釉中的铁元素在高温下产生的化学反应，从而在建盏的表面形成多彩的花纹。但是即便如此，建盏的釉色毕竟是天然釉料烧成的，存在自己的色域。所以市场上那些斑纹颜色十分炫目的，或是在盏底部有一些莫名其妙的装饰的，都不是建盏。

7、匠人

整个建阳目前有近3000家烧制建盏的工作室，建盏的价格也是从几十到几万不等。所以在建盏刚入门时，可以选择入门级别的，几十块到上百块的建盏入手试玩，选择标准就参考以上6点。如果想要进阶，可以考虑名家制作，名家选择一是看名气，比如非物质遗产传承大师、国大师、省大师级别的。二是看作品，大师的作品也不是所有的都尽如人意，而且还要考虑炒作因素。总体来说，新手可选择入门级别，大师级别的要把名气和作品一起作为考虑标准。

　　以上就是鉴赏的建盏的主要因素，当然器物的挑选还有很重要的一点就是个人的喜好，无论东西成色如何，自己喜欢才是关键，认知到优劣之后，选择自己中意的建盏，才是最重要的。

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