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一直以来,“曜变”就是中外陶瓷研究领域一门炙手可热的“显学”。不仅仅是源于其无法破解的千年技术之谜,也因为自烧成以来,存世量惊人之少。使它已经远不止是一件瓷器那么简单,而成为某种符号,内涵了拥有者,所赋予它的象征意义。
▲国宝曜变盏,藤田美术馆藏
曜变天目盏是产于我国宋代福建建阳地区、属于建窑的特殊品种,现在的名称来源于日本,在我国宋代也被称为“异毫盏”或“毫变盏”。在宋代,有关建盏记载最重要的著述是《方舆胜览》,作者祝穆写到:“兔毫盏,出鸥宁之水吉。……然毫色异者,土人谓之“毫变盏”,其价甚高,且艰得之。”宋代灭亡后,“曜变天目”也随之失传。目前,三件“曜变天目”盏珍藏在日本,并被定为“国宝”。
关于“曜变”的最早记录,出自于《君台观左右帐记》,这是一本对幕府将军足利义满珍藏宝物的造录册,对来自于中国的曜变建盏记录如下:
曜变,建盏之无上神品,乃世上罕见之物,值万匹绢。
曜变 | 无形之形
曜变斑其实是圆环周围的薄膜,它像光晕,以圆环为中心向外散射,构成斑纹的物质最分散,最自由,能冲破形的束缚。
曜变斑的主要特征其实是“影像”,而不是“形状”。
这些“影像”是结晶物质在釉面剧烈动荡留下的踪迹,实质是“形状”剧变的结果,所以它没有具体的形状。可以说是无形之形,无状之状。
这些“影像”隐隐绰绰,清晰不一,飘忽不定,玄之又玄。与老子所描述的深层灵物的行踪相似。
曜变盏烧制的关键有哪些?
1、一次上釉,一次烧成。
这是至关重要的一点,同时也是判定建窑建盏的根本。
铁系结晶釉形成的自然窑变斑纹,是建盏作为黑釉瓷之翘楚,力压群雄。兔毫、油滴都是铁系结晶釉的杰作,曜变自然也是这样。
而科学也证明,国宝曜变是一次上釉,一次烧成,且不含任何有害重金属,其多变的辉彩,是安全无毒,且自然形成的!
2、铁胎、高温烧制。
有段时间,因建窑遗址未出土类似标本,有人曾怀疑曜变是否是建窑烧制。其实根据胎骨特征就能判断,曜变出自他窑的可能性极低。
不管是曜变盏、还是兔毫盏又或者是油滴盏,都是“窑神”的精心制作,都值得我们珍藏与品鉴。
今天优秀的建盏,斑纹形状千变万化,斑纹有立体感,层次感,并有明显的金属感,色彩随光线的强弱而突变。
细细品味,其釉色如同宇宙星辰深邃神秘,冥冥间如有神在,让您感受那静谧低调的美。它的品质胜幽兰,高贵而素雅,饱含中国文化精神,也与茶的品性相符。
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