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传说......
老子是否饮茶,不曾考证,但最初把饮茶上升为一种精神活动,却与老子追求的清静无为和神仙境界的道教思想有关,认为茶能使人轻身换骨,羽化而登仙境。那么如孔子老子一般的文人雅士喝茶之时必有好杯配之,正所谓“烹茶尽具”,茶遇好器,一如美人在侧,花香满堂,妙不可言。
古时饮茶,雅称品茗,品即喝,茗即茶。如何品茗,亦有杯,合则品茗杯。个人品茗杯,坊间俗称为私人杯、自用杯等,大约是在2008年前后在温州的茶客中开始流行开来,经历了紫砂、青花、仿汝等几个流行阶段,而今,百花齐放,杯子的身价也日见水涨船高。
因为爱茶,所以爱杯,有人这样说。朋友相聚喝茶,从包中拿出一个用别致的布包套得严严实实的杯子,有时候还自带自己喜爱的茶叶分享,成了而今爱茶人的“标配”。更有甚者,出差时还会自带全套茶具,飞机延误时便在候机室里摆开泡茶,自得其乐。当然也是一种身份的象征,享受一份别样的尊荣。
经典茶杯,哪款是你的最爱?
1、直筒杯
杯底平整,杯身笔直呈圆筒状,器形硬朗而简约。
2、折腰杯
腰部做了弯折的设计,方便拿握,另一方面有”不为五斗米折腰“的寓意。
3、竹节杯
模仿竹子造型设计的经典杯型,杯身直筒,加上竹节的设计,让人在喝茶时感受到竹子的气节和风骨。
4、四方杯
造型可能来源于旧时的四方米斗,但棱角做了圆弧的设计,让整个杯子方中有圆、圆中有方。
5、钟形杯
形似倒过来的钟 ,杯子的腹部圆润,杯口稍稍外撇,杯型偏高。
6、铃铛杯
看起来跟钟形杯差不多,但腹部没有那么圆鼓。但目前市面上对于钟形杯、铃铛杯、花神杯几个杯型有混淆使用。
7、压手杯
压手杯的腹壁接近竖直,杯口外撇,手拿杯时,刚好托住杯沿,十分趁手,故名“压手杯”。
8、葵口杯
葵口杯的每条棱从杯底延伸到杯口 ,让整个杯口呈现花瓣的形状,十分精致。
9、斗笠杯
斗笠杯造型如蓑翁之斗笠,圈足小,杯口敞,线条简洁有力,也是非常受欢迎的经典杯型。
10、圆融杯
圆融杯偏矮,腹部圆鼓,口径内收,有厚重沉稳之感,有“大肚能容天下事”的寓意。
11、把手杯
有的品茗杯上也会像西式的杯子那样加一个小把手,作为杯子造型的点缀,还能起到防烫的作用。
12、高足杯
高足杯顾名思义,杯子的足部比一般的高,类似一些高脚酒杯、贡盘的造型。
13、卧足杯
杯底没有圈足,底部平或内凹,放在桌面上是平贴的。
14、罗汉杯
造型如同寺庙使用的铜钵,腹部圆而厚实,杯口微微内收,视觉上整体给人一种稳重感。
15、马蹄杯
有的高有的矮,底部有的有圈足有的没有圈足,但整体的造型都像马蹄,杯口外翻,杯壁线条弧度美。
品茗杯,是专用于品茶的杯子。也有人称之为单杯、个人杯、主人杯等。
很多人喜欢收藏杯子,各种材质、各种颜色、各种形状,以便在不同的时候选用不同的杯子。
不同的杯子,对茶的香气和滋味有微妙的影响,不过需要有一定的功力才能辨别出来。当然对一般人来说,用什么杯子主要还是看心情。使用不同的杯子,都有一份属于你与它的记忆,那也是极其美妙的。
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