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广为流传的俗语“喝茶不烫嘴,不如喝白水”,表述的就是茶汤不热便不会香的道理。随着绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶这六大茶类的百花齐放,茶汤的外观颜色也是越来越丰富,雪白的茶杯或内壁洁白的茶杯,对汤色的呈现更加清澈与准确。品茶人从而能够根据茶汤的色泽变化,十分方便地判别茶质优劣,茶类的发酵程度,焙火的高地,茶品的年份等。
当青花瓷与茶杯相结合,这是中国的古典艺术文化与茶文化相结合, 更显韵道典雅,让你在品茶的时候,感受青花瓷的古风典雅同时又能通过青花瓷纯净无暇的白地感受茶汤的回味无穷。
青花很妙,就颜值来说感觉是素描淡写,清清淡淡,没有那种一眼望去就感觉颇为吸睛的地方,却是越看越觉得有味道,并且配合着不同的时节使用都会有不同的感觉,像是冬天觉得温润,夏季又自带清凉。
那么,怎样才算是好的青花杯具呢?
我的标准是:
一是手绘;
二是画工精细;
三是高岭土烧制,釉面晶莹柔润、白里泛青。
如何区分是手绘还是贴花瓷呢?
1、看装饰纹图案。有很多瓷器,上、下、左、右边缘,常常有一圈装饰图案。贴花的图案,普遍会出现图形叠交、错位、接头缺口三种状况。如缸、碗、杯、瓶之类。
2、细看有时会发现缺色的现象,像虫咬过。这是由于贴花纸在转运过程中,或操作时弄掉了贴花纸上的部份陶瓷颜料所至,但并不是一定都出现,要细看。
3、细看对称的、或相同的图案。每个局部,贴花瓷基本是一致的。而手绘的肯定不能做到一致。这一点很重要。
4、球面几何形状瓷器(如大天球瓶),大面积连续图形画的完整的人物、花鸟、风景,不会是贴花的,否则会出现折叠现象。
5、青花分水工艺做的瓷器,可以判定不是贴花的。
6、从颜色上判断。无论釉上、釉下贴花纸,从工艺上讲,陶瓷颜料附着厚度有限,颜色的深浅不易解决。对于某种颜色,如黄色,就会出现所有这种颜色在整个画面上,都会基本一致。这是最重要的区别方法。
7、对于有球面几何形状的瓷器,它的贴花纸,往往多片贴花纸拼块组成,如山水画,为了整体效果,也人工画一些补充图案。这样就会同种颜色(如青花颜色),手绘和贴花出现不一样色调的现象。如瓶子,元圈装饰线都是用手工画的,这个颜色往往与同种贴花颜色色调不一样。
8、贴花和手绘同时出现的瓷器,表现在上下装饰图纹用贴花,主要部位用手画。不过这种手绘都是把画面用复写纸拓在坯或瓷上,人工再上色。鱼缸用的比较多。凡瓷器上用了贴花,不论多少,此瓷器就不可能太贵。
9、从瓷体上分析,贴花瓷其瓷体不管是否高白泥,多数都比较粗糙。高级日用瓷除外。好瓷体不会用贴花。
另:碰到不好鉴别时,可用放大镜,贴花、印花的釉面上有网格状,而手绘则没有。
更简单点,有可能的话,就找两个一样的杯子,对比一下就很容易辨认出来了。
贴花的图案都是一模一样的,包括一些细节部位。而手绘有线条粗细的变化,画面都会有细微出入的,可以说,手绘的每个杯子都是独一无二的,这也是手绘杯的魅力所在。
说到画工,怎样才算是好?这和每个人的审美观有关,因人而异。但大凡好的画工,不用细看,往往一见钟情。
人生四韵七大雅,琴棋书画诗酒茶。懂得品茶的人是最幸福的,在一嗅一啜间,仿佛品到世事的苦涩与甘甜。稍懂茶事的人,应该都知道,想要辨别不同茶类,或是茶质好坏,一个素雅的青瓷杯足矣。
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