关于建盏，这或许是你最想了解的十个问题

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一、建盏是陶还是瓷?

人们总把陶和瓷相提并论而称之为“陶瓷”，这种叫法反映出陶和瓷都是土与火的艺术。由于陶器发明在前，瓷器发明在后，所以瓷器的发明，很多方面受到陶器生产的影响。但是陶与瓷无论从物理性能，还是化学成分而言，都有本质的不同。

主要表现在：

1、陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料是瓷土，即高岭土;

2、陶胎含铁量一般在3%以上，瓷胎含铁量一般在3%以下;

3、陶器烧成温度一般在900℃左右，而瓷器烧成温度一般在1300℃左右;

4、陶器胎质粗疏，断面吸水率高;而瓷器经过高温的洗礼，胎质坚固致密，断面基本上不吸水，敲之有金属之声响。

由上可以分析出，建窑建盏可称其为瓷器。

　　二、福建建阳烧制建盏用的矿釉有什么特点?

烧制建窑建盏的釉矿石以石英为主，也有长石，含铁量高，带少量粘土，淘洗的矿釉颜色呈红色或紫色，属于铁钙系结晶釉。在1300度以上还原釉中，釉层流动，把铁质拖成各种形状，冷却后析出赤铁矿小晶体，在黑色釉面上形成兔毫、油滴，甚至曜变等斑纹，形成建窑建盏的特色。

　　三、手工拉胚的建盏更好?

手工拉胚成型是一种古老技术，是在转动的轮盘上，用手工将可塑泥拉制成各种形状的方法。其要求手工技术水平高，劳动强度也大。手工拉胚产品一般手感较重。

由于是手工制作的成果，所以即使是同样的产品，高低、大小、轻重、形状也不可能完全相同。所以有些盏友通过建盏的重量来定夺建盏的好坏是有失偏颇的。正因为如此，手工拉胚器形富于变化，可以特殊订制，而且制作出来的胎体密度更好，更不易变形。由此可以看出，手工拉胚的建盏会更加理想。

　　四、建盏斑纹有的清晰，有的只一层褐黑釉，为何差别这么大?

建盏的斑纹是在1300度左右的高温下自然窑变而成。窑内温度并不一样，釉受到的氧化度就不一样，产生的斑纹形状和色彩就不同了。或许变成油滴，或许成兔毫，或许成纯黑釉。也正因如此，每一只建盏都是不径相同，独一无二的艺术品。

　　五、建盏的斑纹是属于釉上彩和釉下彩吗?

建盏斑纹的形成属高温结晶铁系釉。它与其他瓷器形成不一样，既不是釉上彩也不是釉下彩，它不是人工添加，而是在窑内焙烧的过程中，通过火的艺术，使釉面产生各种奇特的变化，而形成。成熟的建盏，让人看着感觉象是宇宙星空的景色，黑洞旷宇中闪烁星光，古朴典雅，精美绝伦。

这些斑纹非人工设定，它随温度气氛变化而变化，人工难以控制，往往烧成千上万个盏中难得有一个精品，一窑建盏的成品率也只有百分之几，所以在古代完整的好建盏成为御供极品。现在建窑虽然也已经烧制出类似古代的兔毫、釉滴的建盏，但是至今还未见有真正意义上的曜变烧出。可见在瓷器中，建盏有着其他瓷器无与伦比的人工难以复制的自然美丽釉斑纹。

六、建盏是天目盏吗?它们之间有啥区别?

天目茶碗：顾名思义，天目茶碗与天目山也有密切关系。自南宋始，日本许多留学生来天目山。天目山茶好，僧多，在日本还以“天目盏”受人敬慕。茶道中使用的茶碗，最早是从天目寺院中带回国内去，名曰天目盏。

建盏，顾名思义，用福建建阳水吉一带的胎土及釉料还原烧制而成的茶碗，才能称之“建盏”。

建盏是天目盏中最具代表性的，也是最高端的品种。其他盏或含建盏都可叫天目盏。建盏，不管从胎、釉工艺以及后期使用把玩收藏，都是其他盏不可媲美的。

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　　七、建盏外部下面和底部为何没有釉?而且釉圈也不圆?

建盏是正烧的，烧时外部只施半釉，给在窑内高温下流淌的釉留下空间，不至于一下流到底部产生粘窑。若釉流动性不大，就形成一圈不规则的聚釉。若恰到好处流成一滴珠状，有欲坠之势，就成“挂釉”，又称釉泪。

　　八、建盏内底部的开片属于瑕疵吗?

不是的。由于建盏是在1300度左右的高温烧制而成，高温瓷器的玻化效果很高，加上建盏是陶胎瓷釉，胎和釉的收缩率不同，出窑时就会造成开片(有的是用茶养了一段时间后开片)。

请注意，不是每一只建盏都会开片。有瑕疵的盏不一定会开片，会开片的也不代表就是瑕疵。

　　九、建盏无釉处胎体有裂痕，这是怎么回事呢?

建盏的原料是高含铁的有色粘土，这种天然的粘土塑性差，收缩大，耐火度不 高，在干燥过程中就极易变形，开裂。但若不用此种坯土，兔毫斑纹效果就差。同时也失去了建盏神奇的功效。所幸的是，有裂痕的只是部分建盏而已，并不是全部。

　　十、建盏为何这么贵?

建盏是真正考验土与火的结合的陶瓷艺术品。建盏的烧制工艺是瓷器中最难的，也是成品率最低的。苛刻的条件使得一点细小的因素就能夭折一只建盏，从宋代如山的建盏中也挑不出几件好的作品来就能看出。同时，建盏的原料只有建窑的所在地建阳附近有，粘土越来越少，也是造成建盏成本高的原因。

但是由于这几年建盏烧制技艺的不断成熟，建盏产业的成品率逐渐稳定，也有一些中底价格的性价比较高的盏，可以作为入门。

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