龙泉青瓷：主要看气质

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一盏青瓷，空则温润如玉，盈有画意诗情。有人看到山水云石，有人看到气蕰写意，而我们心之所系，就是怎么才可以挑选到一只好的青瓷杯?龙泉青瓷好不好，主要看气质。

　　龙泉青瓷，主要看气质

龙泉青瓷烧造多选用含铁成分较高的紫金土，就好像女子的身段，骨质清奇、骨脉健朗，烧出的釉多为梅子青、粉青，是自然之色，色如肌肤，如玉般纯净的质感。龙泉青瓷是第一个且是唯一入选人类“非遗”的瓷类项目，也是陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量最高、外销范围最大的瓷品种，地位很高。

关于龙泉青瓷，还有这样一段传说：相传龙泉有俩兄弟烧窑，哥哥烧的叫哥窑，弟弟烧的叫弟窑，因为哥窑的瓷器好，皇帝很喜欢，于是弟弟妒忌，就偷偷在哥哥的釉料中添加了许多草木灰。于是，哥哥烧好的瓷器釉全裂开了，但却意外地倍受人们喜爱，哥窑因此名满天下，成了宋代的官窑，而一直沿用传统的弟窑，就发展成了今天的龙泉青瓷。

诗人陆龟蒙曾用“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”来形容青瓷的釉色，青翠莹润、如冰似玉，像秋天的露珠一样晶莹剔透，契合了中国文人对含蓄、内敛、优雅之美的追求。龙泉青瓷不仅受到古人的喜爱，即便在今天，也依然是市场热门的收藏品种，2016年北京保利秋拍，一件龙泉梅子青摩羯耳盘口瓶以1265万元的高价易手。

　　气质在釉色中不断变化

在龙泉青瓷1600 多年的发展历史上，不同的时期，其自身也产生了很多不同的釉色，如北宋时是淡青釉，到了南宋就成了粉青釉、梅子青釉，而元明时期，则是豆青、翠青。粉青釉是在北宋汝窑天青釉的基础上烧出来的新釉，气质高雅、宁静柔和，而色如梅子初青的梅子青釉，色泽浓郁、翠色欲流，烧制难度也比粉青釉高，这两种釉色都是宋人追求的正烧釉色。

宋朝是中国瓷器走向大成的关键时期，宋人有都崇尚风雅，所以龙泉青瓷在这一时期受到的影响也最大，就比如器型，龙泉青瓷的茶具，都有兼具美观和实用两种功能的独特美感。胎薄如纸、精细纤巧、轻盈秀逸，至简至雅、含蓄内敛，没有浮华与雕琢，在造型上找不出复杂的设计，一气呵成，却自有一种力感，曲直刚柔之间有着微妙变化。

俗话说“器以载道”，或许正因为宋人崇尚理学，喜欢参禅悟道，在宋人的品格与品位影响之下，才有了今天如此动人的龙泉青瓷。

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