有田烧,日本瓷器的鼻祖

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日本的陶瓷文化追根觅源当然还是来自于中国，而流传到日本以后却被日本人不断发扬光大，从而使得陶瓷文化成为日本的一大特色。在日本，瓷器款多会落有“xx烧”的字样，“烧”字前的“xx”多指该瓷器烧制的地点。那么有田烧，显而易见也应该是指在有田烧制的瓷器。

　　有田焼(ありたやき)是日本佐贺县有田町为中心出的瓷器。因为通过伊万里港输出也被称为‘伊万里(いまり)’  。主原料来自泉山陶石，天草陶石。作为日本九州瓷器界中的翘楚，“有田烧”开创了日本瓷器的烧制先河，距今已有400多年历史。“有田烧”三个字象征着其出品瓷器所拥有的高贵血统。

有田烧的制作工艺也十分繁琐，从矿区采取瓷石，以人工用铁锤敲碎,再利用水碓舂打成粉状，淘洗除去杂质，沉淀后制成砖状的泥块。

反复清洗揉捏，使泥中没有杂质且水分均匀。

随后是拉坯， 印坯，利坯，晒坯等工序，直至器物成型。

等待泥坯干透，在表面画上底稿与涂色，就可以进行到施釉的步骤，施釉工艺看似简单，却是极为重要和较难掌握的一道工序。

要做到坯体各部分的釉层均匀一致，厚薄适当，还要关注到各种釉的不同流动性，实在不是件容易的事。

烧窑时间过程约一昼夜，温度在1300度左右。

先砌窑门，点火烧窑，燃料是松柴，把椿工技术指导，测看火候，掌握窑温变化，决定停火时间。

烧窑完成后，再次对瓷器进行彩绘，完成后，再次高温烧制就完成了，一个月左右经过众多匠人之手，颜色鲜艳明亮的有田烧就此诞生了。

　　香茶好水不得饮，品茗还需好茶具。

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