“冷、冻、寂、枯”的美学与建盏

福建黑茶碗之所以能成为日本茶道文化的主线，也由禅宗文化在日本的勃兴有关，13世纪以来，中国禅僧兰溪道隆、一山一宁、无学祖元等中国禅僧相继来到日本，他们把系统的禅宗文化连同宋元时代的书籍、绘画及包括陶瓷在内的各种艺术作品一起带到日本，并把汉诗文及书画等也作为禅僧日常教养的"必修科目"在日本禅林普及。

而禅宗文化从本质上讲，是一种“低熵文化”，这种“减熵美学”使禅僧在自己的艺术与审美中不愿意去表现那些有强烈刺激性，撩拨欲望的事物和色彩，他们更喜欢静观中的寂悦，因此形成了静、清、寒、幽的艺术境界。他们的艺术中少有世俗文人经常铺陈的那千树万树的桃花，那饱胀着春光的红杏，绮罗，锦绣，美女怨妇……

这正如闻一多先生在评论诗人贾岛，也就是僧人无本时所指出的那样：“我们该记得贾岛曾一度是僧无本。我们若承认一个人前辈子的蒲团生涯，不能因一旦返俗，便与他后半辈子无关。则现在的贾岛，形貌虽是个儒生，骨子里恐怕还是一个释子在，所有一切属于人生背面的、消极的、与常情背道而驰的趣味，都可以溯源到早年在禅房的教育背景。……他爱静、爱瘦、爱冷，也爱这些情调的象征——鹤、石、冰雪，黄昏和秋景是传统诗人的时间和季候，但他爱深夜过于黄昏，爱冬过于秋。他甚至爱贫、病、丑和恐怖。”

禅宗的这种审美意识传到日本后，和日本传统中与此相似的审美观融合，对日本镰仓时代以后的思想、文化及艺术产生了极大的影响，而日本的茶道师们，基本上都是禅僧，在这种审美意识的指导下，他们创出了日本茶道中最基本的观念——“闲侘”。

谓“侘”、“寂”，就是在贫乏、简陋、不足中发现充足的美学。在古汉语中原为“佗傺”二字，出自《楚辞·屈原·离骚》：“怀信侘傺，忽乎吾将行兮”；“忳郁邑余侘傺兮，吾独穷困乎此时也”。王逸注曰：“侘傺，失志貌。”也就是形容失魂落魄的样子.

但是茶道中的“侘”、“寂”，则有了崭新的内涵，也就与禅宗美学相联系的“冷、冻、寂、枯”的美学观，而福建黑茶碗幽深的黑色、钝黯的光泽、冷寂的触感，与当时还只能生产没有釉药的“暖陶”的日本陶器形成了鲜明的对照，使日本人在福建黑茶碗中寄托了遥远的乡愁和崭新的美学理想。

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