建盏文化

建窑建盏烧制技艺，国家级文化遗产之一。2009年入选《福建省第三批省级非物质文化遗产名录》，2011年列入国家级非物质文化遗产名录。建窑出产的黑釉瓷产品主要以曜变、金兔毫、银兔毫、油滴、鹧鸪斑纹为主。

盏因茶而兴，又因茶而衰。建窑建盏因宋代对点茶斗茶的推崇而兴盛，却又因宋亡及元初饮茶流俗的改变，建窑之火逐渐熄灭，建盏烧制逐渐衰亡，断烧的建窑建盏一没就是700余年。

而建盏却没有就此消失，它漂洋过海走进向世界，成为番外宝物珍藏。现代茶文化的兴起，对精致陶瓷茶具的追求越来越高，建盏逐渐又走进了人们的视线。

但是，随着时间的流逝，岁月的沉寂，匠人的更迭，这淹没在历史黄尘中的烧制技艺还能恢复吗？重新掌握建窑建盏的烧制工艺逐渐为越来越多的人所期待。

然而，建窑是我国八大古窑中最迟恢复的一个窑系。为什么最迟恢复呢？就是它的难度大。

上世纪六十年代，我国的文物工作者们开始对建阳的水吉窑、芦花坪窑进行发掘、研究与保护。七十年代末成立课题攻关专家小组，开始了仿古建盏的烧制实验。

经过上百次试验，八十年代初，终于烧制出了一批兔毫斑纹的仿古建盏。经鉴定，这些仿古产品不仅质似，而且达到形似，神似的标准，标志着这一失传七、八百多年的技艺终于在瓷坛上重现光彩。

在当地经济发展的推动下，建盏文化产业蓬勃发展，建盏一条街、建盏文化街区、建盏产业园蔚为观止。

一批建盏“非遗”传承人、工艺美术大师和民间作坊师傅烧制的建盏作品竞相斗艳，大有“百盏争鸣，百盏齐放”的势态。

建盏文化的普及传播蔚为风气，建盏使用和收藏日益火热，建盏文化产业己然渐入佳境。

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