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金风送爽、硕果飘香。明清两朝的贡品——桐城小花,带着千年不变的品质,重新回归故宫,以其独特的形香与底蕴,再展高雅风姿。
桐城小花是安徽省桐城市的特产,荣获国家地理标志证明商标。她的外形条索紧凑,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,汤清如玉,兰香幽远,鲜爽持久,滋味醇厚,清新回甘,上世纪五六十年代,桐城小花成为人民大会堂茶类饮品,日后多次获得安徽省名茶称号,2010年获安徽省茶叶博览会专家组评比第一名,2015年,获得“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。
桐城市地处皖中,境内龙眠山属大别山东南走向的支脉,峰高谷深,植被披拂,野生兰草充盈山涧。山峰海拨400——1000米,茶区多为砂土和砂壤土,区内小气候适宜生产优质茶,所产的桐城小花久负盛名。
桐城产茶历史甚早,有文字记载可溯至隋唐。北宋著名画家桐城人李公麟与文朋仕友们斗茶,就是用家乡的龙眠茶,足见小花茶的卓尔不凡。明代,隐居龙眠的大司马孙晋,在龙眠山深处的椒子崖,开辟椒园,种植山茶,命名桐城小花,芳名远播,与顾渚、蒙顶齐名,成为朝廷贡品。六尺巷故事的主人公老宰相张英就是一个知名的茶人,他在回乡居住时,曾发出“须试龙眠第一茶”的深沉感概。小宰相张廷玉,历事康雍乾三朝,立朝五十年,日理万机,多赖名茶爽脑清心。每年春季,桐城相府采购新茶,专人送京,他盛赞龙眠茶“色澄秋水,味比兰花。”从此,桐城小花专供朝廷,风靡京城。
茶饮除了感官上的享受,还有精神上的愉悦,更可以修身养性,以茶悟道。茶人大多洁身自好,重视传统,珍视友谊。正直、善良、谦逊、有知识、有爱心。陆羽在《茶经》中提出的“精行俭德”,“六尺巷”的 “和睦、宽容”,桐城小花的深厚底蕴,这些都符合“茶德”以及延伸的“兰韵”,她们在发挥着异曲同工之妙。
如今,“随园”人续缘。随园公司开发“紫桐”牌桐城小花系列,在龙眠山脉最高峰道姑尖,用传统的种植、生产加工方式,完全杜绝化肥、农药、除草剂,手工采摘,以亩产20斤的精致,打造出色绿、香郁、味甘、形美的有机茶。
品如幽兰香自远。桐城小花经过层层选拔,严格把关,最终被故宫博物院选中,将在2016年国庆前夕,被重新请回“宫中”,以飧天下爱茶客,不负前朝知遇恩。
与此同时,深圳市随园茶业贸易有限公司还被中国建设银行、平安集团、深圳电信等集团消费平台遴选为供应商,专供紫桐牌桐城小花。
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