渝川藏品金茯仙茶专家品鉴会圆满结束建盏名家作品

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11月2日，渝川藏品金茯仙专家品鉴会在大西南市场电商运营中心顺利落幕。此次品鉴会云集了茶界权威专家，主要有全国茶树品种审定委员、中国茶叶学会理事、四川省茶叶学会副理事长、四川省协会副会长、茶树育种专家钟渭基教授，四川著名制茶专家、资深茶叶加工专家王天成教授，中国国际茶文化研究会理事、中国茶叶流通协会茶道专业委员会委员刘贵民等。

品鉴会开始，师准备茶具，取茶样，几位专家查看干茶的外形并作出评审。

茶艺师取3g金茯仙茶进行冲泡，出汤后由专家评审茶汤汤色。

叶底闻香，热闻辨别金茯仙茶的香型以及是否散发异气，冷闻判断茶叶香气的持久性。

品尝金茯仙茶茶汤口感，从浓淡、强弱、爽涩、甜苦以及纯异等几个方面评定。

审评叶底，根据叶底的老嫩、匀杂、整碎、色泽及开展来评定金茯仙茶。

以钟渭基、王天成、刘贵民为代表的评审专家认为，金茯仙茶制作工艺精湛，匀整，破张少，无粗茶梗，香气纯正，略带松烟香，冲泡后汤色红艳明亮，滋味甘醇，叶底厚实、粗大，乃一款不可多得的上等。

茶，草木中人，回归自然。一款好茶，一款适合自己的好茶，能让人感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀深思。渝川藏品致力于打造藏品级茶产品，重塑世界茶文化中心，在自身的持续突破创新下，在业界泰斗的支持肯定下，渝川藏品定能不断推陈出新，为消费者提供更多如金茯仙茶一般的精品好茶。

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