一个值得说给世界听的故事 云谷山.陈旭 

陈旭，建阳人，建阳市建窑建盏协会理事。父辈世代从茶，在京长大，从茶到陶，从京城复归建阳，潜心烧造建盏。国内最早参与建窑建盏大师级作品的运营和推广，历经建窑盛世复出的喧嚣，也创造过建阳本土建窑品牌云谷山的创建发展，生活中一茶人，现实中一匠人，热爱茶陶，痴迷建盏，寻求着一份平静和淡泊。

一位朋友曾写道：“阅尽千杯后，本已无心问盏，一次偶然的顾盼，却遇到它静静地端立于案，古朴而内敛。惊鸿一瞥间，恍然若梦，仿佛看见了古老村庄里的炊烟，看见了悠长巷子里的灯火微阑，繁华落尽，还是庭风山月伴随清茶一盏更让人流连……当茶汤注入，一盏在握，那些数百上千年前的日子，似乎突然又回来了。”——字里行间，皆是对建盏浓浓的喜爱之情。

相信许多爱茶爱盏的朋友，对建盏都有这样一种割舍不掉的情怀，陈旭就是其中之一。陈旭，建阳人，生于1984年，建阳“云谷山”建盏品牌的创始人。

他形容自己“生活中一茶人，现实中一匠人，热爱茶陶，痴迷建盏，寻求着一份平静和淡泊。”

谈及建盏，陈旭目光灼灼——他似乎仍记得当年建盏的辉煌。

建阳是建盏的发源地。据说，建盏在宋代盛极一时。当年，那些窑口上人马穿梭，热闹非凡。而岁月变迁，如今只有长长的龙窑遗址还依旧卧在山坡上，让人遐想昔日的繁荣。而穿过岁月的尘埃，建盏再次出现在世人眼前时，已是上世纪70年代末80年代初。那时候，它粗粗一个剪影，便已轰动陶瓷界。

之后，现代建盏仿制业开始发展起来。

陈旭于2014年从北京回到家乡建阳，创建建阳本土建窑品牌“云谷山”。

据陈旭说，“云谷山”原是陈旭父亲创建于1993年的茶叶品牌。对于这个名字，他也很喜欢，于是拿来用做建盏品牌。

这一切都源于他向往的先贤生活。据说，南宋知名的理学家朱子，曾在云谷山搭建了三间房子，名为晦庵草堂，他们在此“耕山、钓水、养性、读书、弹琴、鼓缶，亦足以荣而忘死矣。”（《云谷记》）他与弟子在此修习，写下了“寒云无四时，散漫此山谷。幸乏霖雨资，何妨媚幽独。”的不俗诗句。

“云谷山里有着无穷尽的故事。”陈旭说，晦庵草堂虽已不在，但它今生的故事，却在建窑的复兴盛世中刚刚开始。

“我希望能汲取一些与宋朝和建阳相关的往事，执古之道，以御今之友。”陈旭说，他向往的一种生活是：在古今交织的茶烟屡屡中，取一纸乌色的建窑盖碗，一只清秀的公道，釉光闪亮的小茶盏，构成席上一片通透华贵的青黑釉色，足以侍奉君所痴爱的茶事。

除了推广品牌，从3年前开始，陈旭也开始烧制建盏。“我喜欢制作建盏的过程。当我第一次开始烧制建盏时，我就喜欢上了这种感觉。”陈旭说，这种感觉似乎与生俱来，无法用言语表达。“每次开窑都会很有新鲜感，很激动。”

他制作建盏的时间，基本上都在下半夜。每天晚上12点之后，他就开始挑土、炼泥、拉坯、上釉……经过多年实践，拉坯于他已是轻车熟路，釉水的配制也有共通之处，但难把握的是窑温控制——建盏的黑釉属于结晶釉的范畴，建盏的釉色斑纹是“天工”与“人巧”的高妙邂逅，窑温的变化，使釉面产生奇特的花纹。温度低，花纹出不来，温度高则产生开裂、冒泡等现象，前功尽弃。

虽然历经数次失败，但建盏“入窑一色，出窑万彩”的独特魅力深深地吸引着陈旭，他不断烧制、记录、总结，更不惜废数窑实验，不断调整，终于打造出了自己“心水”的器物。

陈旭坚持采取传统工艺制盏，“目的是，想在一碗茶事中，打造手感与心灵的共鸣”。而他烧制的每件手作茶器，都会打上”旭”字款，以此纪念。有专家评价，陈旭的建盏不仅达到质似，而且达到形似、神似的标准。

陈旭烧制的建盏，有古拙深远的黑，炫目华彩的蓝，凝露苍苍的茶沫等经典釉色。他也喜欢给建盏取各种好听的名字，诸如锦麟、花庐、方圆、心盏等等。“锦麟是原矿胎釉，经高温烧就，釉色贵变，星片闪烁如麟。日光下红蓝闪耀，桃色呈金汤视感。此釉烧造条件复杂，成品难得。”

如今，陈旭与建盏的情缘还在继续。他依然像个朴实的匠人一样，沉默且满怀欣喜地烧制建盏，在每次开窑的那一霎那，都能收获意想不到的惊喜。

他沉入其中，甘之如饴。

而对于未来，陈旭说，因为热爱，所以持续。他会继续用心烧制建盏，制作出自己满意的优秀产品，并将“云谷山”品牌推广至更多人知。

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