建盏丨这才是时下最流行的生活方式

茶是我国最早的饮品，时至今日，它依旧是不可替代的饮品之一。泡茶的方式有多种，茶具众多，各有千秋，在茶人的手中，不同的茶具更是能够将茶叶泡出不同的味道。紫砂壶历来是茶人最珍爱的茶器，而建盏，更是近些年中，茶器中的“黑马”，紫砂泡水，建盏饮茶，这才是时下最流行的生活方式。

紫砂壶之美：形、神、气、态。

形，指外轮廓，也就是器的面相;神，即神韵，可意会之韵味;气，即气质，壶艺所涵本质;态，即形态，高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆各种姿态。

建盏实用之妙在：色，活，热，雅。

1、茶汤入盏后，建盏斑纹和茶水交相辉映，在光源折射下焕发变幻的色彩，或蓝或金或银，明灭生动，美轮美奂。且在茶汤经年养润之下能呈七彩琉璃之光。

2、建盏的高含铁量能起到活水软水的功效，经常用建盏喝茶的朋友都知道，用建盏喝茶水质柔软许多，甘甜无比。

3、蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚，熁之久热难冷”，即用建盏喝茶，可以长时间保证茶水温度和口感。

4、建盏的雅，发纤秾于简古，致宁静于澹泊。天生与茶之禅境契合。

建盏与紫砂有其共性

一、原料的地域性

建盏的胎土和釉料取自福建省建阳市水吉镇，这是一个江南水乡大镇，在宋代属于建州管辖，故称建窑。

紫砂壶的原料紫砂泥取自江苏省宜兴市，紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿，其原料也是含铁量较高的天然矿物，因紫砂壶的烧制温度比建盏低，所以紫砂壶的泥料筛的更细，故紫砂壶的整体材质感觉光滑细腻。

二、作品的艺术性

建盏和紫砂壶都是中国瓷器艺术的巅峰代表，建盏器型变化不大，其艺术性主要体现在窑内天然产生的各种神奇斑纹，兔毫，油滴，曜变被无数古今中外的瓷器爱好者称颂，日本只收藏了8件中国的瓷器，其中5件都是用来喝茶的茶盏，有4件就是建盏，可见建盏极其珍贵的艺术价值。

紫砂壶的艺术性则更为综合，讲究形、神、气、态这四个要素形，即形式的美，是指作品的外轮廓，也就是具象的面相;神即神韵，一种能令人意会体验出精神美的韵味;气，即气质，壶艺所内涵的本质的美;态，即形态，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。

三、工艺传承性

建盏和紫砂壶都是民间艺术家手工作品，其原料配方到制作工艺都是完全遵循古法制作，虽说现代紫砂壶行业出现了工业壶，但毕竟是少数，大部分工艺师都是极其认真严谨。

建盏与紫砂壶，是茶人必备的茶道双子，一个是公认的喝茶神器，一个则是备受茶人认可的泡茶神器，其收藏价值，也是大家所默认的。两者相辅相成，共同谱写茶器的传世篇章。一壶一世界，一盏两齐绝。修身，养性 慢生活，这才是时下最流行的品茗生活。

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