自建盏风韵逐步为人所熟悉,建盏的审美与评鉴的工作不断深入,对于建盏工作者的探究与解读,也让人们对建盏的了解和认知有了更进一步的透析。一炉生,一炉死,一炉生不如死,恰如其分地形容出建盏工作者的日常心态。
建盏,被誉为是失落的黑瓷文明,曾经鼎盛一时的陶瓷明珠。伴随着茶的兴盛与衰落,依托于茶而生的它,最终还是消失在中国的历史文明传承中。
今天我们所见的建盏,更多是从历史文物和典籍中的复原和完善。即使再今天的科技支持下,建盏的烧制依然无法做到随心所欲,建盏的成品率依然是众多的陶瓷瓷器烧制中,难度最大的类目之一。
伴随着窑口的开启,一炉生,一炉死,一炉生不如死的心情起伏随之而来。
经历过火候的烧制鱼融合,天时地利的自然造化,才能够真的锻造成真正的建盏成品。往往在开窑的瞬间,你还在为建盏的成品效果而担心的时候,心情就在忐忑地蹦跶。建盏出炉之后的冷却,才能够完全呈现出最终的色彩。
建窑建盏烧制技艺是一种非常古老的汉族传统手工技艺。特指福建南平窑黑釉茶盏烧制技艺,要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。“建窑建盏”的制坯成型,是采用手工拉坯成型的。双手将泥拉成器坯,要成足在胸,一气呵成。灵活运用,推、拉、收、放等手法,找到器壁ZUI佳形式成型。2009年,被列入福建省第三批非物质文化遗产名录;2011年,被列入第三批国家非物质文化遗产名录。
从建盏的身上,我们看到了中国陶泥文化的文明起源。中国的陶瓷,也是从陶泥开始,浴火重生,逐渐在中国先民的手中承传延续。工艺发展到中国宋朝,已经达到繁荣时期,建盏更是这一个时期的生产工艺的巅峰。
一窑千盏,盏盏不同,工匠艺人就是在这样的沉浮中,寻找着建盏的乐趣,习惯了不同的建盏成型,在懂得欣赏建盏的美感之余,更需要懂得接纳和包容建盏的不足和差异。
正如百千的人,不同的个体之间会有不同的个体差异,更有不同的个体属性,学会接纳,更需要学会如何去欣赏。
建盏,就是这一种无法实现十全十美的完美中的个性化存在,才让每一口的建盏都没有一个系统统一的标准,才会让每一次的烧制都有着不同的期望和期许,才会让建盏的魅力更加的动人。
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