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-随身携带建盏主人杯,只是一种生活态度!
建盏是80年代恢复古技艺的工艺品,是古代上至皇帝,下至士大夫斗茶用的器具,简单说是既有茶杯的功能,也有观赏的功能一。下面就是建盏主要的几个功能:
【一】(1)用建盏喝茶,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动,还可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,不仅保证了茶水的口感,还可以激发和提升茶的香气,充分达到品茶效果和极致的软滑甘甜顺口感。
(2)很多盏友说,不管是用建盏盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝,它的口感都会更加甘纯美味。
(3)经常用建盏喝茶的朋友都知道,用建盏喝茶茶的水质会变得柔软甘甜,这是因为建盏起到了活水软水顺口的功效,所以用建盏喝茶和用铁壶煮水、都具有一样的功效。
【二】:建盏具有养生保健的功能
因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。并且对平衡内分泌系统也有功效,可将细菌吸附,并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。
【三】:建盏具有防腐保鲜的功能
在夏季大热天夜里,分别把剩菜剩饭放在加盖的白碗跟建盏里,一块放在厨柜中,第二天建盏里面的剩菜剩饭没有馊还可以吃,白碗中的剩菜剩饭就馊掉发出来酸臭味,同时间分别用白碗盖杯泡茶与用建盏盖杯泡茶来喝,建盏耐久浸保、原味可饮,白碗则不耐久浸、发涩难饮。
【四】建盏与人生,养盏即养性
有句话叫“修于内而形于外”,是讲人的修身养性,如此看来养盏如养性,养盏之道,其实就是养人之道。如果脾气急躁,毛手毛脚,那是养不得好盏的。
养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修,养盏与养性同理,一只养好的盏,光泽温润却又内敛,盏虽养成幻蓝幻紫,但却朴实无华,如同谦谦君子,端庄稳重,谦虚坦荡又不失灵气。与之交往,如入芝兰之室,久而不闻其香。这也许就是君子之交吧。
养盏过程是漫长的,养盏的同时你的心境也许会潜移默化,就像读好书,交良友,心有所思,若有所悟,你的心态也会跟着养盏的乐趣有所改变,所谓盏里乾坤大,养盏养心,养身养性。正所谓“品茗能养生,赏盏能养神”建盏之美妙,待你其领悟!
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