浅谈宋、金黑釉油滴（五）

兔毫釉”技术是被河北地区屡遭战火，而逃难的窑工们将定窑的兔毫釉烧造技术带到了水吉镇，而在水吉镇大展宏图，成就了建阳水吉镇问鼎天下的“兔毫釉”，宋徽宗是建盏最大的推手之一，建阳窑文化的鼎盛时期离不开宋徽宗，南宋时期则更多的是传承、发展。宋徽宗对建盏喜爱有加，并在茶学专著《大观茶论》中提出：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”。

藤田美术馆和静嘉堂收藏的南宋建阳窑“曜变天目”器内曜变斑密布，外壁肥厚的釉面上也见若隐若离的犹如夜空星辰的斑点。内箱盖上金粉书“御茶碗曜变”，外箱盖黑漆书“御茶碗曜变”。1953年被日本政府认定为国宝。

美秀美术馆是一座1996年由贝津铭设计建造的私立美术馆，位于日本滋贺县甲贺市信乐町自然保护区，收藏有大量的中国精美文物，1996年在美国大都会博物馆和洛杉矶艺术馆巡展，美秀子以收藏日本古茶具为起点，不断扩展收藏领域，收藏了大量精美的中国文物精品，这件南宋建盏便是其中之一。

安宅是一位在日本很著名的大藏家，过手藏品都非常经典，大阪国立博物馆藏的那只建窑油滴盏也是安宅旧藏。该盏有似朦胧的夜空中繁星点点，虽无璀璨的五彩光环，却也是件极具特色的极品。九州国立博物馆藏是继东京、京都、奈良之后第四大国立博物馆，这只南宋建阳窑油滴盏曾为江户后期著名茶人松坪不昧公所藏，经日本文部省定为‘重要文化财产’。大阪国立东洋陶瓷美术馆藏南宋建窑油滴天目原属安宅旧藏，也被列为国宝，与2016年纽约佳士得拍卖的那件同属安宅旧藏。

十二世纪的镰仓时代，两度入宋的日本留学僧人荣西从中国带回了茶具、茶籽，以及饮茶的方式，也就是后来所谓“茶道”，由于在天目山修禅、学喝茶，建盏也是在此所获，因此回到日本就将这类黑釉称之为“天目”盏（TEMOOKU），又将临济宗的黄龙派带入日本，而随之而来的建盏则成为日本茶道中最为重要的“唐物”，这里所谓的“唐物”就是指中国货。

日本有关建盏的最早记载。出现在十六世纪《君台观左右帐记》，以足利义满将军所藏中国宝物造册，其中对建盏描述：“矅变建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴建盏是第二重宝，值五千匹绢，兔毫盏值三千匹绢。”宋代系统论述茶具的书有三本，蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》、审安老人《茶具图赞》。《茶具图赞》赞曰：出河滨而无苦窳（yǔ，粗劣），经纬之象，刚柔之理，炳其绷中，虚己待物，不饰外貌，位高秘阁，宜无愧焉。

对于建盏的认识，宋代人与现代人的审美有所不同，尤其是宋徽宗推崇“兔毫”，这种没有烧造成功的兔毫自然不被重视，加之那时候这些建盏釉面上还没有浮现‘五彩斑斓’彩虹，不然这么美妙的建盏不可能不被深得审美的宋徽宗遗弃而流入日本呢，绚丽夺目的彩虹蓝光是岁月赋予古代黑釉瓷的神秘光环，那是岁月在诉说着它所经历的环境的洗礼，而不是人为所得，不像现如今的‘矅变‘釉是经过配方烧制出来的，出炉就已经有了‘五彩光环’，不过这种‘光环’与自然形成的“岁月光环”完全不同。“岁月的彩虹”在南北诸窑的黑釉器物上都能找到，有的泛绿‘苍蝇翅’（参见上一期黑釉沥线纹图2）、有的闪‘萤蓝’色光（参见上期黑釉沥线纹图13)，以及《定窑瓷器探索与鉴赏》下册146-149页，五代定窑黑釉梅瓶和诸多古代色釉器物上都能找到所谓的‘苍蝇翅’或称‘哈利光’。

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