古建盏、现代柴窑、现代电窑烧造的原理解析（一）

建盏的特点及功效：

一、坯胎微厚，疏松：隔热、保温的作用。

二、釉层、坯胎有气隙：起到透气、净化茶汤的作用。

三、黑色坯胎：含铁量高。起到软化、磁化水质功能。同时也是窑变形成各式斑纹的原因。

四、窑变斑纹的形成是建窑的最大特点，它的形成机理是：在柴窑中当窑温从1050℃上升到1300℃时，胎体及釉内:Fe2O3 会由胎体内析出。

此时若窑内气氛为高还原气氛，即窑内缺氧而产生大量的CO而此时析出的Fe2O3与CO反应生成氧化亚铁，而此时的氧化亚铁在1300℃的液相胎体及釉层中会饱和析出。

作液流状态，此时停火，液流状态即固化，在玻璃液的釉内，即形成兔毫。这是每位烧窑师傅必须掌握的技巧，也是建盏烧造最难的环节。

因古代烧造建盏均是龙窑柴烧，当天气温、气压、湿度的不同，加柴部位的不同，使得在不同的窑位、窑温会不同，还原气氛不同，温度升降幅度不同，从而产生了入窑一色，出窑万千的兔毫、金兔毫、蓝兔毫、银兔毫、金油滴、银油滴、鹧鸪斑、曜变的不同建盏。

而这一变化即便是几十年经验的窑工也只能控制出普通兔毫。而像银兔毫、油滴、鹧鸪斑，曜变这些窑变盏的生成也只能是天意了。

现代电窑建盏的生产原理：在一个密闭的小箱内，通过微电脑控制器来控制炉内的加热棒给胚胎加热。

这种没有火与土的煅炼、没有不可控的氧化、还原气氛，不可控的温度变化，所生产出来的建盏需要作什么样的处理呢，这里我就不能多说了。毕竟这是一个地方大多数人所从事的产业链。

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