古建盏、现代柴窑、现代电窑烧造的原理解析（二）

关于原矿、柴窑建盏与添加、电窑建盏的鉴别：

1、 原矿、柴窑建盏每只盏除了釉面更亮、表面没有风化、土沁外其他都与宋代老盏一样。而添加、电窑建盏因改变了原矿的自然成分且没有了火与土的煅炼自然与宋盏风牛马不相及。要知道千年前的宋代可是没有现代的化工工业，也就不可能有现代的陶瓷添加剂了。

柴烧建盏的底部因窑内火与油脂的熏烤自然形成一层油烟膜。新盏与宋盏比只是少了那种几百年自然形成的氧化韵味了。而电窑建盏是没有这层油烟膜的。

古建盏及现代柴窑与电窑生产的油滴的最大区别是：宋盏、柴窑建盏的油滴均为釉内而电窑的油滴均为釉外。至于其中原理及其他区别较为复杂，这个问题留到以后单篇分析。

关于建盏行业工艺大师作品的问题：

现代陶瓷作品、紫砂都有工艺大师的作品。它们的价格是普通作品的几倍甚至几十倍。而建盏是否也同样如此呢？要回答这个问题首先来回顾一下建盏的基本知识：

1、 建盏在两宋二百多年的生产史中只生产盏、杯，器型较简单。而不像其他窑口的的器型：壶、瓶、罐甚至是仿青铜器。

2、 建盏的胎、釉配方较简单。成熟窑口基本是使用单一配方。建盏所有的玄妙均在窑内。即使是最有名的窑口、经验最丰富的窑工要出银兔毫、油滴、鹧鸪斑，曜变这类窑变盏也是可遇不可求，只是几率更大而已。

3、 建盏是宋朝唯一皇室御用而未设御窑的瓷器。正因为建盏精品可遇不可求。皇室御用建盏均为以下途径得到：

①.汇集当时最有名工匠打造皇室专用盏型并在碗底落款“供御”“進琖”之后交予最好窑厂放置最好窑位烧制。所出为精品后进贡皇宫，不合要求者就地打碎掩埋。这可由窑址出土的众多“供御”“進琖”碗底得以应证。

②.征集各大窑口所出的精品窑变盏进贡。这可由杭州南宋皇城遗址出土的各类碗底无落“供御”“進琖”款的银兔毫、油滴、鹧鸪斑，曜变这类窑变盏残片得以应证。

③.以上两项工作的完成均由皇帝钦定的督陶官监督完成。

④.由上可知建盏的价值以出品质量论英雄而非所谓的工艺大师作品了。

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