怎么看待宋代建盏的瑕疵？

胎土和釉水

天然的陶土和矿釉里面本来就包含许多不确定的元素，经过工艺师们的人工淘洗是无法过滤掉全部杂质的，许多天然的杂质仍然保留在成型的胎或者即将施的釉里。由于建窑烧制的特殊性，烧制的成品率是由窑火随机决定的，精品也是随机产生的，这个不确定性是人工无法掌控的。当然这是建立在使用传统烧制方法之上。

窑炉和窑位

众所周知，建窑的烧制是必须用还原烧制，窑炉里在还原的过程当中，每个窑位所产生的还原气氛都不一样，这就造成了同一个种胎土同一种釉在同一个窑里所产生不同的效果。这点也是工艺师们无法掌控的。当然氧化烧制或低温无还原的不在讨论之列。

变形和粘底

陶土无法耐高温，建盏的胎又是含铁量高的建阳当地的陶土，烧制建盏又必须是1200度以上的高温，这又是个矛盾的问题，所以型歪、失圆、开裂等等问题是建盏烧制必须克服的又一个难题。釉在1300度的窑炉里会产生流动，这也就是建盏釉面型成的重要因素，但流动的同时又会产生粘底的现象，这也是一个相对的难题。笔者认为对局部产生影响的瑕疵（如粘底）接受度高于对整体产生影响的瑕疵（如型歪、失圆、开裂及脱釉）。

建盏是个性化极强的收藏门类。古陶瓷收藏中俗语“瓷器毛了边，不值一文钱”在明清瓷上是适用的，尤其明清官窑瓷批量生产，规格统一、烧制工艺成熟稳定，产品之间无明显质量差别，以品相作为最重要的高下区分标准。但宋元及以前的高古陶瓷，特别是公认的艺术成就比较高的品种，烧制的难度高，产品不确定性大。例如建盏，龙泉、越窑等都有这个问题。

龙泉窑烧出米黄釉还是粉青釉，越窑是黄釉还是湖水绿釉，都是窑火随机决定的。目前宋瓷收藏者面对货源的现状，无不是在寻求品级和完美度之间的平衡。毕竟各个名窑口品级和完美度兼备的东西，早已与一般的收藏者无关了，甚至与买家的资金实力无关，正如宋瓷成交记录保持者“汝窑花口洗”和“南宋官窑玉津园纸槌瓶”都是残器。因此“瓷器毛了边，不值一文钱”如果放在宋瓷上，那基本上只能收来一堆艺术价值不高的粗品。

具体到建窑这样烧制难度极高，作品的多元化到极致的窑口，几乎每一个盏都是孤例。建盏还有区别于其他窑口的一个特殊点性，精品除了是随机产生以外，产品出现瑕疵的概率、烧制难度与品级成正比。

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