苏小妹俗话说：千秋大业一壶茶，万丈红尘一杯酒。在这最适宜聚友饮茶品酒的季节，推杯换盏，把酒言欢，谈笑间，钱赚了情未了……可是，没有一套好建盏怎好意思组局呢？
一、为何如此推崇建盏呢？且说建盏深厚的历史渊源……
很负责任地告诉你，建盏产自武夷山--北边的建阳区（隶属福建南平市），是中国国家地理的标志性产品，是中国文化的精粹之一，于2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录！一起来扒拉扒拉建盏的历史吧！
建盏创烧于晚唐时期，那时候兵荒马乱、后来你方唱罢我方登场的五代十国，建盏发展？你先等等，等我先把仗打完！！
打呀打呀，一直打到文风鼎盛的宋朝，文人墨客、富贾政客对其竞相追捧，有很多关于歌颂它的诗句流传于世，比如：大诗人苏辙“蟹眼煎成声未老，兔毛倾看色尤宜”；大诗人陆游“兔瓯试玉尘，香色两超胜”等赋诗六首之多！
不但是民间文人墨客，就连宋朝皇帝宋徽宗，也对建盏赞不绝口！
宋徽宗著作的《大观茶论》中提出“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，将黑盏一举推崇为朝廷贡品，创建建盏历史新高度，从此与青瓷、白瓷“三分天下”。
2017年9月厦门金砖会议，习大大赠送各国首脑的国礼中就有建盏--福州漆艺、建窑建盏、福建名茶三个传统文化元素组成的国礼。建盏惊艳登场，成为金砖礼品之一，吸引了全球的目光，名声大噪，闪耀世界舞台。
由此可见，建盏在文人墨客之间、国与国之间，是物质升华为精神文化的情感交流与寄托、是传统文化的交流和盛世的彰显。
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