苏小妹建盏的经典器形，有的洗练，有的端庄，各有千秋，你最中意哪款？
建盏的器物之美，不止在色，也在于形。建盏器形历经千年风霜，长久不衰，冲淡含蓄、洗练悠远，具有鲜明的宋代气质。
建盏固然以釉色见长，而器必有其形。造型，是一件器物的骨骼，也承载了器物的一部分灵魂，不应等闲视之。
本文重点介绍建盏的四种代表器形与美学。
1、束口——稳重典雅 宋代建盏的造型风格颇具特色，其中束口盏为建窑独创。建窑束口盏大致分为三种，盏沿有束口线，也就是口沿以下约1厘米处，会向内束成一圈浅凹槽。
其中最经典的束口盏为深斗弧腹束口盏，腹部曲线微弧，腹下内收，浅圈足，造型似漏斗。其他窑口所仿此类器形，腹部曲线多有出入。（下文所提束口盏，均指经典束口盏。）
四只被日本文化厅定为国宝的建盏，也无一例外都是束口盏。
整体看来，建窑束口盏阔口窄足，收放有致，虚实相辅，颇具韵味。
铁胎分量本就更足，加上束口盏的造型设计，底深而微宽，重心稳定，极适合斗茶，也令建窑束口盏在观赏性与实用性之间，做到良好的平衡。
除束口盏外，建盏的其他器型，也各有千秋。
2、撇口——舒展匀停 因为口沿明显外撇，所以叫撇口盏。撇口盏曲线优雅，且器形通常较大（宋代撇口盏多为16cm以上口径，19~21cm的也较多见）。
上图这只日本静嘉堂文库所藏，定级为重要文化遗产的宋代撇口盏，口径就是19.7cm，重达741克。
3、敛口——浑圆小巧 建窑所制敛口盏，通常器形较为小巧，腹部与口沿曲线也不加装饰。但依然遵守建盏上薄下厚的原则，手感与明清时期通体厚度一致的小杯有本质不同。
4、敞口——直率阔朗
敞口盏，又名斗笠盏，因倒扣时形似斗笠得名。其腹部线条斜直或仅微弧。
斗笠盏是宋代茶盏的流行样式，定窑等其他大小窑口也有烧造。不过它窑的斗笠盏通常盏壁较薄。而建窑斗笠盏因工艺与艺术表现的需要，盏壁偏厚。
四种器形，各尽其美，欣赏建盏，通常需要釉色与器形相结合，也需要兼顾使用或收藏的偏好。你最喜欢上述哪种器形呢？
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