苏小妹每一次执壶行茶，都是眼、耳、鼻、舌、身、意六根全开下学习的契机。每一分细微的感知，都是茶席间弥漫开来那股美感的心灵触动。然而许多茶饮爱好者，会饮茶，却不懂品盏，算不得茶中高手。
真正的“品茶高手”，品盏与品茶一样重要。
懂型
建盏的造型从尺寸、比例、韵律等诸多方面进行设计，线条求正不求奇、造型简洁，其恰到好处的尺度把握，成就了建盏独特的美。
建盏善于运用简洁的线条来勾勒其整个外部轮廓，线条曲直变化，刚柔并济。曲和直和谐的共处在同一整体之中，直使得器形挺拔，曲使得器形丰满。线条细腻流畅，建盏工艺师用其高超的、恰到好处的技艺，形成了质朴、含蓄、内在美的器物。
建盏器形的线条如倒三角，给人以稳重的感觉，挺拔、向上、简洁，创造了沉静素雅的美学风格。引得不少文人感叹道：“这种小小的黑碗，轻盈而优雅，亭亭玉立，充满了文人气质”。
品性
造型是看得到的外在形象，个性是不经意间流露出来内在。不管是建盏的作者还是建盏的使用者，都在茶器中寄托着自己的内心世界。
建盏无言，但是建盏有容，黑黑的身体里诉说着今日昔时，倒映着冷暖流年。风雅之颂，唐宋之风，薪火相传，生生不息。此一盏，一期一会，与君共酌。
建盏，恰如皓月当空，漫天星辰，尽现宇宙无限奥秘；又如万海归一，澎湃浩荡，领略大海宽广胸怀。
悟神
