每一窑炉烧出的建盏有精品、有普品、亦有瑕疵品,其中瑕疵品不能够上市,能够上市的精品与普品也有价格等级上的差距。精品当然更受喜爱,然一只建盏要符合哪些条件才能作为真正的精品呢?
一、兔毫盏
宋徽宗于《大观茶论》中说过兔毫盏的选盏标准,即“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”。盏色青黑、玉毫条达也只是兔毫盏的基本要求,如果只达到这两点,而釉面色泽不均、纹理不对称、底色与纹理对比不强烈,那么这只兔毫盏也不能称之为精品,甚至是一只看着很不舒服的兔毫盏。 所以,一只精品兔毫盏不仅要满足盏色青黑、玉毫条达的条件,还要符合玉毫条分缕析、对称工整的条件。
二、油滴盏
古人将油滴斑也称为鹧鸪斑,鹧鸪鸟前腹与翅膀斑点清晰、圆润、排列匀整,斑点色彩与底色形成鲜明的对比。 所以,一只精品油滴盏的釉色应该与鹧鸪鸟斑纹相似,相似度越高,品质越高。即整体和谐,斑点清晰、圆润、排列整齐,斑点与底色对比强烈,具有立体感,斑块大小与碗盏大小视觉和谐。 当然,现代的控温技术烧制一只油滴盏相比古代容易了,所以今人烧制的油滴盏要达到真正的“精品”级别,整体上应符合以下条件:
1、铁胎
2、底色青黑(或黑里泛蓝)
3、斑点圆润、边界清晰
4、斑点大小相对一致
5、斑点分布均匀
6、斑点大小与盏之大小和合
7、基本无干口
8、器型美观大方
9、斑点不得过于密集
三、曜变盏
曜变盏是建窑的“无上神品”,宋代遗留下来的三件都存于日本,被奉为国宝,中国于杭州出土了一个残件。国内外目前还没有人能够真正烧出与宋代曜变盏相匹敌的曜变盏,可以说是一件技艺失传了的宝物。
精品曜变盏的釉色应符合以下几点:
1.斑核成群落分布,每个群落斑纹大小不一
2.斑核色黑、深邃
3.斑核周围的釉面在自然光下应有七彩光,随光的晃动不断产生变化
4.斑核圆
四、异毫盏
纹理夹于圆油滴到长兔毫的建盏,其中千变万化的斑纹我们统称为“异毫盏”。并不是所有的异毫盏都具有高审美价值,在异毫盏中有两种釉色可以称为上品。
第一类:蛇皮纹 顾名思义,斑纹层层如蛇皮,斑点均匀、排列有序。
第二类:苍蝇翅 斑纹不叠加, 由大小不等的纵向网精密分割成有半透明感的蝉翼纹,几乎不漏底色,有一种朦胧感。
精品盏是从客观角度进行欣赏,一千个爱盏人眼中就有一千种建盏,自己喜欢的才是最精品的。
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