建盏怎么挑、怎么买？读懂这一篇就够了

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如果你想购买的正宗的建盏，而不是表面带“建盏”关键字、实质为其他工艺烧制的产品，<span "="">就需要注意入门时，一定要避开一些不是建盏的「建盏」……<span "="">比如在网络上搜索“建盏”一词，会看成千上万的产品，懂的人会知道很多压根就不是建盏，完全没接触过的人，怎很可能就被误导了。

如果新手从未接触过建盏实物，从图片上，也是可以初步筛掉一些盏的。比如胎质轻薄洁白的，就不是铁胎，也不是建盏。从釉色上判断，会复杂一些。想要避免买错，可以找自己信得过的渠道，可以去实体店接触新盏实物，如果周围没有实体店，可以看科普文里的配图，多作比较。不同窑口瓷器的胎色，铁胎多为深色，主色调有灰黑、黄褐等。

建窑建盏烧制技艺，是国家非遗项目，技艺是建盏之本。在不动摇根本的情况下，是可以有所创新的。比如器形。鸡蛋杯、公道杯等器形，虽然宋代建窑不产，只要胎釉是采用建盏工艺的，都是建盏。圈足和止釉线等细节处理得和宋盏略有不同，也还是建盏。

建盏的工艺比较特殊，很多做法在其他瓷器看来是「逆势而为」，<span "="">挑盏时对建盏工艺的特性，需有心理准备<span "="">。为了烧出精美的铁系分相-析晶釉，必须使用高铁、高温、高还原的工艺，这就导致建盏的胎釉即使到了现代，仍然带有宋代的粗砺质朴。所以对于与建盏工艺共生的一些特点（干口、釉泪、气孔等），需要有心理准备，才方便选到自己喜欢的建盏。若一味完美主义，就会无所适从。

（1）气孔建盏的釉面不会像青瓷、白瓷那样看上去平整光滑，会存在一些肉眼可见的微小气孔。建盏的工艺决定了气孔是每只盏都有的，无论是新盏还是老盏，区别只在于多少、大小等。如果拿其他瓷器的工艺标准来要求建盏釉面完全平滑，就没法买了，不过可以追求气孔更小，数量更少。

（2）釉泪     因为建盏高温厚釉，且施半釉。釉水在高温下流动，有时候就会产生釉泪。有的朋友觉得釉泪导致不对称，不喜欢，有的朋友觉得釉泪似垂非垂很有禅意，反而无釉泪不买。但釉泪有或者没有都是正常的，挑选的时候选择有还是没有，属于个人喜好。除非釉泪流到盏底部造成粘底了，才属于瑕疵。

▼粘底瑕疵

（3）变形

建盏的工艺也决定了高温烧制下，变形率会很高。手拉坯的新盏，有的口沿会稍微有点不正圆，这是手工制品中的正常状况，在制坯时就有了，不属于瑕疵，肉眼也不易看出。而宋代老盏，即使变形，也仍然有收藏价值或标本价值，但是其他指标差不多的情况下，变形者相比器形规整者，价值肯定会打折扣。要判断是否变形，除肉眼观察外，还可以将建盏倒扣在桌面上，若盏沿与桌面不能贴合，易晃动，就说明变形明显。

3、关于建盏的价格

建盏的价位跨度比较大，难免使人迷惑，其实这种价格的悬殊在宋代就已经是这样了。建盏的釉色变化实在太多，虽然宋代兔毫盏是主流，占比很高，可是同为兔毫，普品、精品、极品也是天差地别的。不过作为消费者，还是可以从一些普适原则去判断。

通用的定价标准主要依据以下几点：

①审美价值。比如整体品相、造型水平、釉面斑纹表现等；

②工艺难度。同样是建盏工艺，所用窑炉类型的不同、制坯方式的不同、胎釉配料比例的不同、器形大小和形状的不同等因素，会导致工艺难度和制造成本的差别，进而使成品率有明显升降。

例如某些较为细长的器型，变形率会比常见的矮宽器型更高，导致成品率降低，制造成本上升，也就令这类器型的价格更高。

③市场存量。限量、绝版的孤品，收藏价值会大幅上升，价格也水涨船高。

④工艺师或品牌的口碑。

如果是自用盏，考虑价格之前，先要喜欢它，再去考察价格是否合理；不喜欢的盏，性价比再高，也没什么意义。喜欢的盏，不管是贵还是便宜，都会带来乐趣。

如果是送没玩过盏的领导、客户、亲朋好友，通常选名气大的比较合适，即使对方不懂盏也会感到你的心意。

如果想要以藏养藏，或者投资，就要注意盏的收藏价值。