喝茶，可以学着从读懂一个杯子开始

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中国人喜欢喝茶，“客从远方来，多以茶相待”。于茶器，古人有云“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”因而茶器的设计与制作，必是服务于那些占据审美顶端的文人骚客。

现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。但在古代，茶具的分类要细得多。光是唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类就有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶”。其中，“茶坞”是指种茶的凹地。而“茶人”，可不是现在流行的茶宠，而是活生生的人，一般是奉茶的人，按照现代观点，茶人当然不应纳入器具。

很多人想知道古代喝茶的杯子叫什么，一起来了解一下吧!

　茶 瓯

茶瓯最典型的唐代茶具之一，也有人称之杯、碗。至宋代时，发展成为饮酒斗茶的一种标志性日用茶具。茶瓯又分为两类，一类以玉壁底碗为代表;另一类常见的是茶碗花口，通常为五瓣花形，一般出现在晚唐时期。

盖 碗

茶瓯也叫盖碗，盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

现在大家知道古代喝茶的杯子叫什么了吧?古人喝茶之所以这么讲究，是因为“美食不如美器”历来是中国人的器用之道。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的参考依据。

品茗杯，美的开始

一只小小的茶杯，蕴含着无穷的奥秘。它不仅是不可或缺的茶器之一，更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结，茶杯在制作的每一个环节，都蕴藏着大学问。

茶杯与茶汤的交融、肌肤与杯沿的轻抚，更让品茗人在把玩杯器之时，别有一番兴味。中国悠久的品茗文化，以及历代文人对于杯器的歌咏传颂，更造就了茶杯的深厚内涵。

杯用以品茗，杯也可成为一件独立的艺术品，为品茗时留下杯与茶的对话空间：薄胎杯挂香，由熟汤到冷汤，茶香由杯体冉冉升起;厚胎杯稳实，品茗时温暖贴心，久久不散……如是看杯，多了一层实用的趣味。

品茶之细，由杯开始。同样泡一种茶，注入不同茶杯，产生不同汤色滋味，味久回甘，境遇大不同。茶杯只是一个外在的符号，品茶的乐趣才是内在的吸引。