建盏主人杯,顾名思义就是茶人自己的品茗杯。它区别于茶席间其他茶客使用的杯子,代表着茶主人的身份、品位和喜好。换句话说,一个主人杯就好比是主人的一张名片,甚至它传达的信息比名片还要更立体丰富。所以,选择一只合适的主人杯非常重要,接下来给大家细细说来。
那么,什么样的杯子才适合做主人杯?
我认为,它应该符合以下3个特性。
一、实用性。以器为用,一只在实用功能设计上不合格的杯子,它在其它方面再如何优秀,也不会成为你的心头好。好用,是甄选门坎的第一关。
二、稀缺性。它应该材质高级、造型独特、工艺精湛。以品牌限量为佳,若能是绝版孤品则最好,最低的底线是不能是那种滥大街的通货。
二、文化性。它应该是精神文化的产物,它即便没有上千年的历史文化可以追溯,也应当具有值得说道的设计理念。一个合适的主人杯,往往可以作为席间打开话匣子、引发各种话题的一个好媒介。若这杯子背后还有一段不为人知的故事,那么它会使这一壶茶更加余味悠长。
综上,这三大特性推导出了建盏作为主人杯的绝佳资格。
首先,建盏兼具美观性与实用性。建盏作为黑瓷巅峰,经历了两宋百年的技艺糅合,其艺术风格已臻造化。有人说用建盏饮茶,看不到茶色,不适合现在的泡茶方法,其实不然。建盏以黑为底,然而在黑色之上还有纤毫如丝的兔毫、璀璨若星的油滴、古朴典雅的鹧鸪。在这些斑纹的衬托下,不但可以观茶汤之色,且可观茶汤中斑纹的变幻之色。不仅如此,建盏独特的胎釉材质还可以有效激发茶香、软化水质、防烫保温。
其次,建盏具有不可复制性。一样的胎土,一样的釉料,在窑炉里的烧制气氛下,产生了不一样的变化。每一种气氛和位置层的烧制都使建盏彼此存在差异性。开窑之前的建盏无法预期,也决定了每一只建盏的美无法复制。每只盏都是孤品,都值得你好好把玩、品味、收藏。
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