建盏文化

【不懂就问】如今市面上很多“伪铁胎”,该如何鉴别是否为铁胎呢?

分析了目前最为流行的三种鉴别铁胎的方法,会发现每一种都能够被反驳,不能作为鉴别铁胎的依绝对据。那么如何是好呢?今天就全方位地进行分析给大家。 建盏的标志之一就是铁胎,而如今市面上很多“伪铁胎”,如何鉴别是否为铁胎呢,看颜色?掂重量?还是用磁铁?这些方法有效吗?一起去看看。

一、什么是铁胎

作为黑釉茶器,独特的窑变神秘莫测,而铁胎则是其工艺之一,并且也是判断是否为黑釉茶器的重要依据。

建盏的胎体原料是水吉当地的粘土,而这种粘土的含铁量很高,甚至为同时期其它窑口的数倍,亦远高于青瓷、白瓷原料的含铁量。因此,制成的胎体称为“铁胎”。

铁胎因含铁量高,固外观上,颜色深沉,有粗砺感;物化性能上,有重量,手持具压手感,保温性高,盛东西不易变质。这些优势也赋予了建盏独特的美。

二、铁胎鉴别三大法详析

目前较为流行的有三种方法,分别是:看颜色、掂重量、用磁铁。

第一种:看颜色

因建盏需施半釉,固会露出胎底的部分,可以直观地看到胎底颜色。通常铁胎的颜色为铁灰色,但是不能完全依据这个判断,因为即使你看到的不是铁灰色,也可能是铁胎。现代新盏由于窑内气氛偏氧化,也会呈现红褐色,老盏除了这个原因,还因为长期埋在土中被土沁,从而导致表面颜色偏暖。

那么反过来,表面呈铁灰色的就一定是铁胎吗?答案也是错。从宋朝开始,就有很多窑口的窑工为了模仿铁胎,使用“化妆土”露出来的胎涂成铁灰色。现代科技发达,技术高超,模仿铁胎更是易如反掌。

所以,铁灰色仅可以作为参考点,铁灰色不一定就是铁胎,铁胎也不一定露胎部分就是铁灰色。

第二种、掂重量

铁胎确实比非铁胎密度更大,偏重。但是这是一个相对而言的比较,在其他因素相等的情况下的对比。买盏时,单独拿一只盏掂重,其实并不能掂量出什么。

又如一些老盏,一般口径大于12厘米的标准束口盏,重量很足,但是也有口径小于10厘米的敛口小碗等,有部分很重,有部分又很轻。新盏的器型就更是多种多样,重量亦没有固定的值。

所以,利用掂重法是一个相对的概念,不仅考虑到密度因素,还与器型的大小,厚薄有直接联系,可作为参考,但是不能作为绝对依据。

第三种、用吸铁

既然看、拿都不能作为绝对依据,那用科学的方法——吸铁法,是不是能够判断出铁胎?答案是NO。

确实有部分盏能够吸住磁铁,但也是一些重力小于磁力的磁铁(铁胎的磁力有能力吸住的小磁铁)。宋代的茶叶末盏、灰皮盏,还有现在师傅烧制的许多兔毫盏、油滴盏,都可以吸住磁铁,不过也有一些盏不太能达成。

其实铁胎中,能与磁铁吸在一起的并不是金属“铁(Fe)”,而是铁的氧化物而已。有磁性的物质才能被磁铁吸住,但铁的氧化物在常温下有些是没有磁性的。于是便有了不能吸住磁铁的铁胎。

所以,多数建盏确实可以被很小的磁铁吸住,但是也有不能被吸住的,这不能成为判断是否为铁胎的依据。

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