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谁说建盏只有这四个经典器型?最全建盏器型篇,新手闭眼入

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茶与盏自古有着不解之缘,两宋时期饮茶之风颇盛。蔡絛《铁围山丛谈》中说:'茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至祐陵时益穷极新出,而无以加矣。'不仅帝王官宦如此,士商乃至市井细民也普遍饮茶。

据《东京梦华录》和《梦粱录》等文献记载,当时汴京和杭城遍布茶肆,建窑黑釉茶盏便是随着'斗试茶'的兴起应运而生。从保存得比较完整的古建窑茶盏可以看出当时的器型和现代所复原的建盏外型基本上是一致的,建盏的器型主要还是敞口、撇口、敛口、束口这四大类。不论是古代还是今天,建盏的经典器型都是这四类,下面为大家逐一介绍。


1、束口盏
束口盏的特点是撇沿着束口,圈足签,在口沿的1到1.5里面以下有一圈向内束成的凹槽,这个凹槽耳朵作用是在斗茶的时候可以充分掌握茶汤的分量,并且还可以避免茶汤向外面溢出去,因此束口盏的凹槽又被称为是'注水线'。束口盏的中型器的比例比较高,也是建盏中产量最大、最具有代表性的一个品种。


2、撇口盏
撇口盏的特点是口沿同样是向外撇的,唇沿处稍稍地有一些曲折,圈足比较浅,有大型器、中型器以及小型器之分。撇口盏大型器的比例和其他两种相比要显得比较高,但是成品十分少见,因此大型器非常名贵,小型器以及中型器是比较常见的。


3、敛口盏
敛口盏的特点是口沿微微地向内收敛,圈足比较矮,造型很丰满,一般小型器和中型器较为常见。小型器的比例比较高,有些是圆饼状的实足。


4.敞口盏 敞口盏的特点是口沿向外撇,有尖尖的圆唇,腹壁处呈现出斜直状或者是微微地有一些弧度,圈足比较浅。敞口盏的形状好像一个漏斗一般,因此也被人称为是斗笠盏。在多数情况下,敞口盏主要出现的是小型器以及中型盏,大型器很难看到。

当然随着市场需求的变化,建盏传统技艺在传承的过程中,在器型方面也日益的得到创新。以故维新,突破建盏经典器型当道的局面。由这几款固定器型逐渐走向多样化,出现了几款较为有看点的创新器型。

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