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-随身携带建盏主人杯,只是一种生活态度!
许多朋友第一次接触建盏就觉得眼花缭乱,感觉都差不多,无从辨认,其实建盏可以从两个方面去简单分类,即大小和器型。
建盏是因斗茶盛行应运而生的,以用来斗茶的标准来区分也有大,中,小,小器型较多。
相应的尺寸的是:
大型盏:口径在15cm以上
中型盏:口径在11-15cm
小型盏:口径在11cm以下
我们当今使用的建盏,一般作为主人杯而不做斗茶用,所以尺寸会比宋代的标准小些。
以如今使用的标准来标注和区分为:
特大型盏:口径在15cm主要作为收藏品
大型盏:口径在11-15cm 适用于斗茶
中型盏:口径在8.8-11cm 男性较喜欢这一器型。
中小型盏:口径在7.5-8.8cm 适合用作主人杯,也可用作待客杯。
小型盏:6-7.5cm 比较小巧,较适合女性饮茶使用,或者用作待客杯。
建盏造型似漏斗,这点显而易见,看上去感觉都差不多,而从器型上进行区分主要看口沿部分的区别。
1、束口
建盏中最典型的器型就是束口盏。束口盏的口沿下又一圈凹于盏身的凹槽,它的作用体现在斗茶时利于观察茶汤的分量,相当于注水线,且更方便紧握于手中。宋代保留下来的四件传世建盏曜变天目都属于束口盏。
2、敛口
敛口盏的口沿部分微微向内收敛,有的敛口不是特别明显,远看容易与束口混淆,但细看敛口盏并没有在口沿下的那圈凹槽。
3、撇口
盏口向外撇,腹部相比较长,略有弧度。日本的静嘉堂内藏有一只精致的彩色油滴撇口盏。
4、敞口
与撇口盏相同的是盏口也向外撇,但是腹部比较短,腹部直线或有小弧度,看似一只斗笠,所以敞口盏也被称为“斗笠盏”。而有明显弧度,腹部较长的撇口盏则不能称之为“斗笠盏”。
值得一提的是以上这些器型的比例都接近于黄金分割线,也就是建盏的高度和口沿的比例接近于0.168这样的黄金比例,老祖宗们以他们的智慧打造出具有科学审美标准的瓷器
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