罕见珍品——宋代曜变建盏赏析！

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建窑，宋代名窑之一，亦称“建安窑”、“乌泥窑”，分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林窑亭，三处窑址统称建窑系。

建盏作为与茶关系最紧密的茶具，在宋代发展到了高峰，成为上至皇帝，下至百姓，争相斗茶的名器。当时，除了一比茶叶之高低，也争相购买优质名盏。

“曜变”一词的名称来源于日本，是日本人特指具有“铬蓝斑”，同时具有“油滴”状结晶斑的建盏纹饰。在我国宋代则被称为“异毫盏”或“毫变盏”。在宋代，有关建盏记载最重要的著述是《方舆胜览》，作者祝穆写到：“兔毫盏，出鸥宁之水吉。……然毫色异者，土人谓之“毫变盏”，其价甚高，且艰得之。”

宋人的“鹧鸪斑”成了日本口中的“油滴”，宋人的“异毫盏”成了日本口中的“曜变”。曜，日光也。【释名】光明照耀也。【诗·桧风】日出有曜。曜变，曜而且变，应该重点在釉彩“曜变”，而不在于有无斑点。

如果说宋代兔毫、鹧鸪斑建盏是名品，窑变建盏是珍品，那曜变建盏更称得上是极品、无上神品了。

据福建南平市建窑陶瓷研究所、国家非物质文化遗产代表性传承人孙建兴大师说，“曜变既毫变又不同于窑变，非常难烧，只有在积碳的地方，利用高温下釉色变化的瞬间才能生成，具有不可复制性，釉面呈现出虹彩蓝光的效果。古时几千万件中才能产生一件成功的曜变毫变产品.......”

此件曜变建盏口径12.5cm，高6cm，敞口，口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。此器釉面蓝中带紫，光彩夺目，焕发着迷人的光芒，令观者赞叹不已！

曜变应该算是一种特殊的窑变，它的釉彩比窑变更加奇妙瑰丽，颜色更加丰富，亦称为七彩、虹彩。它在强光的照耀下，呈现出蓝、紫、黄、绿等多种不同色彩，并且随着角度的转换，釉彩也在变幻。就是说每一处釉彩不是固定不变的，而是灵活变化的。

近些年建窑窑址出土了大量的兔毫、油滴残器，还有一些窑变器，却罕见曜变的瓷片，这也侧面反映了曜变之难烧，曜变之珍罕。