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两宋时期文风鼎盛，茶文化得到空前发展，人们崇尚点茶、斗茶，一时间风靡全国，上至皇室贵族，下至平民百姓皆喜茶。茶文化的兴盛带动了茶具的繁荣，建盏以其极简的器型、独特的釉色在众多茶具中脱颖而出，成为宋朝最受欢迎的茶具，且一度为皇家御用瓷器。

建盏可谓是兴在宋，败也在宋。随着南宋的覆灭，建盏逐渐淡出人们的视线，之后的数百年里建盏一直处于断烧阶段，直至上世纪的八十年代才得以复烧，建盏才又一次以华丽的身影出现在人们视线中，作为国礼赠送外国来宾，拍卖会上以超高的价格成交，建盏受到越来越多人的青睐。人们常说：人红是非多。建盏也不例外，有关建盏有毒的言论近几年也是层出不穷，人们为什么都害怕化工料，建盏魅力的斑纹真的有毒吗？

为什么人们都害怕化工料，原因十分明确，化工料会对人体造成伤害，尤其是重金属超标，那么建盏是否存在重金属超标的情况呢？建盏真的有毒吗？

想要知道建盏是否重金属超标，需先了解何为重金属？密度大4.5g每立方厘米的金属被称之为重金属。从这个角度来说，金、银、铁、铅等都属于重金属，金属元素中大部分都属于重金属。除此之外，重金属还有一种定义，指比重大于4且工业中常用的、对于生物体有毒的金属元素，常见的有汞、铜、铬等，例如铅会影响儿童智力发育，甚至于造成痴呆或者脑死亡，因对生物体有害，故人们谈到化工料就十分畏惧。但重金属的属性都是不溶于水且耐高温，那么可想而知，一百度的沸水并不会将重金属析出，更不可能被喝进肚子。

要判断建盏魅力斑纹的背后是否有毒，可以从以下三个方面来看，泥料的选择、釉料配方、烧制工艺。

1、 泥料的选择

了解建盏的人都知道：无铁胎，不建盏。建盏与其他瓷器最大的不同在于建盏的含铁量较高。

建盏烧制难度较大，窑内温度需要达到1300度以上才可以烧制出精美的釉面斑纹，因此在泥料的选择方面十分苛刻，常见的泥料经过高温烧制易变形、起泡，只有水吉镇当地的红棕土最为适宜，所有建窑烧制出的茶盏才最为精美。

泥料选择好之后还要经过多种复制的程序才能变为成品建盏，要对泥料进行淘洗过滤，将多余的杂质筛选除去，进而得到最纯真的泥料，揉泥、拉坯、修坯等，每一个步骤都至关重要，稍有失误就有可能前功尽弃，可见每一个成品建盏都是珍品。

2、 釉料配方

建盏釉料主要成分是釉基、发色剂、助溶剂。其中釉基的主要成分为石英，此外还有少量粘土，对后期能否形成釉面斑纹发挥了关键性作用。发色剂，顾名思义就是釉料中的着色剂，能够影响建盏的色泽，主要成分为氧化铁。助溶剂为草木灰，也就是木材烧过之后的灰，不会对人体造成任何伤害。可见建盏的釉料均取自大自然，无任何化学添加。

3、 烧制工艺

建盏属于典型的高温瓷，需要在1300度以上的高温窑内烧制，只有在此高温环境中才能使得釉料上的铁离子析出，从而在盏面形成美妙的斑纹，釉面也更加稳定。窑内温度的把控对于很多匠人而言是一个挑战，温度较低则难以形成斑纹，温度较高则斑纹融合成一片。高温烧制过后的建盏耐热且不畏惧酸碱，是饮茶神器，即健康还美观。

建盏色泽厚重，器型端庄，大巧若拙，大雅若俗，将变幻莫测的斑纹隐藏在厚重的黑釉之下，初见建盏平淡无奇，再见建盏是深不可测，是火与土结合的艺术品。

化工料对人体有害，因此人们谈起色变实属正常，但建盏真的无害，说建盏有"剧毒"简直可笑之极。能够做到出窑即出彩的建盏少之又少，只有做到天时地利人和才可以如此幸运，建盏是智慧的结晶，不是化工料的合成，盏友可放心入手，切记选择正规渠道！

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