建盏是什么？建盏怎么养？建盏怎么开盏？

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建盏养盏其实很简单，非常的简单，无非3点：

一、一枚适合养的盏

二、适合养盏的茶

三、养盏的方法

不是所有的盏都能养，但是，在我看来，好的建盏，必须好养，否则再漂亮的，也是华而不实。

如何挑选一枚适合养的盏？中华文化，历来讲究“度”，而一枚适合养的建盏，玻化必须适度，玻化太弱，烧干了的盏，无法养出七彩，甚至养久了会呈现铁锈色，腐蚀色，即使无暇，也不建议购买，或者说，他的花纹本就是瑕疵的。

如何养盏，介绍本人的养盏方法，非常的简单，实用

1、新盏类似于紫砂壶，先开盏，用武夷岩茶或者熟普等等橙色茶汤的茶水煮沸，小火沸腾慢炖，越久越好。（曾经有个客户的盏一直没养出七彩光，后他自己试验，在茶汤中煮了2次，每次1小时，晾干即刻出现七彩）

煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤，同时可以去除“铁味”

2、如何使用？ 喝茶呗，喝完倒，倒完喝，结束了我就丢那里，自然晾干，几乎不洗。第二天茶水冲洗，继续喝。哈哈，是不是难以置信？

若被外人用了需要消毒怎么办？很简单，继续像开盏一样用，沸腾的茶水煮，既养盏，又消毒。

有人说，要用牙膏刷，很复杂的一套养盏方法。但是我目前从来没有刷，都是一群朋友喝完茶，他们走了，我去烧炉。

而且似乎养紫砂壶也不要天天牙刷刷吧? 个人认为，建盏的七彩，就是茶汤釉面包浆形成一层膜的反应，在建盏能形成七彩，在白瓷中就是茶垢了。

3.养盏变化的过程：

养盏变化有过渡期，先是金色，金色再变七彩，一枚适合养的盏，第一特点就是挂金极其快，喝一下午就能有金色。