建盏是什么？建盏盏口的金扣、银扣有什么特殊意义吗？

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爱盏之人，不仅会不惜重金去买盏，更是会不远万里来寻盏。经常会遇到一些盏口镶有金扣或者银扣的建盏，这样的建盏看上去更加的精美，也更招人喜欢。至于这些建盏盏口为什么要有金扣、银扣，是为了装饰，还是身份的象征，还是有其他意义呢?今天小编就带大家来一探究竟。

在探索金扣银扣之前，小编先带大家了解一下建盏的干口

由于建盏工艺特殊，属于铁系结晶釉，其工艺特点是施厚釉、仰烧(口沿朝上烧)，釉水在高温中会向下流动，故口沿釉会偏薄，易烧干。

从建盏工艺特征可以看出，干口其实和气孔一样，是建盏无法完全避免的现象。但是匠人可以通过高超的技艺，降低干口的程度。虽然干口不能消除，但如果干口太过，大面积玻化不好，影响整个釉面质量，虽不至于不能出厂，但也降低盏的品级。

对于干口，应理性看待，追求零干口，恐怕无盏可买。毕竟所有精彩的结晶，都是这特殊的工艺才能烧成。如果要追求完全无干口，那也就失去了各种绝美的油滴、兔毫、曜变的可能。

建盏盏口的金扣、银扣是什么?有哪些特殊意义

1、可能当时口沿处有缺陷，只能用金扣、银扣来掩盖住缺陷。

2、对建盏口沿进行保护。吴仁敬、辛安潮于民国时期撰写的《中国陶瓷史》就记载道，“建窑烧于福建建安......所制之器, 以茶具为最著, 所谓兔毫盏也。日本人最喜此器, 不惜重价求购, 以银缘其边, 既碎, 则用金漆巧缀之。”从这段描述我们可以看出，日本人对建盏之珍爱程度，买来建盏，会给口沿包银，起到保护作用。

3、是身份的象征。金、银自古至今都是身份的象征，何况加到价值不菲的建盏身上。而且值得一提的是，精湛的扣边工艺，不仅需要时间，价格也不菲呢。

4、增加品茶舒适度。建盏的原料中加入了石砂英，它的作用除了产生铁胎外，还可以提高胎土的耐热度，降低建盏的废品率。而建盏的沿口几乎就没有釉，不能完全遮盖石砂英。可能会出现肉眼可以看到的小突起或者手摸上去有颗粒感，这也会给品茶带来异物感，让人不舒服。

建盏盏口的金扣、银扣到底是做什么的，小编觉得这就因盏而异了，但是不管建盏有没有金扣、银扣，都有自己独特的魅力与价值，都值得我们用心去对待。