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建盏怎么养?很多老手都不一定知道

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使用新盏,先用清水将盏内外洗净,去除烧窑过程中落下的灰尘及矿石釉灰,再用水煮上1个小时。一则去除土味,也可以将建盏釉面上残留的窑灰煮出。

将煮过后将新盏放在干燥并且无异味处自然阴干后,便可以使用。

切勿将茶水与茶叶浸泡在盏中过夜,这样养建盏日积月累下来,不仅盏釉面愈发干涩,灰暗,晶体也逐渐暗淡。须将冷茶水倒干净并用热水洗去残汤,自然阴干,尽量保持使用中的建盏有温度,也合乎卫生。

用专用的茶巾擦拭,不仅手感舒服,浑朴润雅,耐人寻味。接触久了,建盏也会慢慢的透出人情味来的。擦拭完后用开水冲洗然后放于干燥通风且无异味处阴干,久而久之,自会和这只建盏产生感情。

有时候也需要让建盏有休息的时间。就泡茶而言,是不用“休息”的。勤用一段时间后,让建盏歇几天,使釉面能自然彻底干燥,再使用时才能更好吸收, 最好能挑选几只心仪的建盏交替着使用。

若盏养成暗淡哑光,不要紧只要用牙膏清洗再重新开盏,又能见七彩蛤蜊光。

注意:只能用牙膏或者清洁布清洗,不可用强力化学清洁剂,细金刚砂颗粒的抛光布,否则会把釉面出彩的效果洗擦掉,并使外表失去光泽。

新手养盏禁忌

1、忌急功近利,在养护盏身的过程中,不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏建盏质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷,但要注意不要太用力以免不小心划坏建盏。

2、忌用完不洗。每次喝茶后,建盏最好不要留茶叶,应倾倒洗净,都要清洗干净建盏的内外,建盏的内部只需要用清水冲洗和用开水冲入盏内进行烫洗,盏的外部可以用布擦洗但切记用清洁剂擦洗。

3、忌茶叶混泡。一把盏只能够泡一类茶,不可泡多种类茶叶,否则此建盏泡出来的茶味道很不纯。

4、忌随手触摸。手出汗时不可去抚摸你的建盏,避免建盏出现“贼光”,这是大忌。

养好建盏需要多长时间

事实上,这个问题并没有统一的标准。但如果同样采用“内外兼修”的养盏方式(“内修”就是用盏泡茶,让盏的内部充分吸收茶水;“外修”就是用开水或茶水浇灌壶的外壁,让外壁也同时吸收茶水),一般情况下不同泥料的盏养起来时间会有不同。

盏含铁量高,用此类盏泡茶,茶气会较清香、喉韵会较圆滑,多数人用于冲泡大红袍、水仙、单丛等半发酵茶,也有一些人用于泡红茶。由于大红袍等半发酵茶汤色较浓,加上盏的吸收能力较好,所以一般养盏两个月左右就可以看出效果,盏体表面会初步呈现出温润的感觉。

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