建盏，让喝茶更有趣味

建盏，起源于宋代，其形制优美，古雅大方，极有收藏价值，同时又能淋漓展现拥有者的“风雅之举”;单一作为茶具，其又能“盛茶而不失元味”，建盏受越来越多的收藏家所喜爱。

自古茶人多爱建盏，文人墨客爱茶者居多，自然也爱建盏。宋朝皇帝宋徽宗曾赞誉建盏为：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。”此句所讲即为用建盏烹茶香云缭绕，能使在旁的美女都陶醉进入梦乡的妙处。  

一、建盏喝茶的好处

1.茶香持久浓郁

蔡襄《茶录》中言：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”

茶遇盏生香，因为建盏的胎骨厚重，保温性好，用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶香，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

2.活水、软水

茶滋于水，水籍乎器，建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线，提高水分子的活性;另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多，能吸附矿物质，降低水的硬度。因此，建盏能使水变得甘甜。

3.杀菌性好，盛暑越宿茶不馊防腐保鲜

在夏季大热天夜里，同时间分别用白碗盖杯泡茶与用建盏盖杯泡茶来喝，建盏能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。

二、建盏的收藏

在现代社会，从事收藏已成为人们重要的投资手段。盏的收藏已越来越受到有识之士的青睐。在经济日渐繁荣的今天，收藏已不再成为文人雅士的专利，而逐渐成为人们经济生活和精神生活的一部分。

精品盏都是由柴窑烧制的，柴烧成品率极低，很多时候开窑就无一合格，运气好的时候，一窑也出不了几个十全十美的，所以百里挑一、千里挑一就成了常事。匠人讲究的是精工而制，只有确保每一个建盏都是完美无瑕，才能有收藏价值。

有人问，一个建盏为什么值这么多钱?一个建盏为什么能值去收藏呢?因为他承载了历史的文化!他倾注了工艺大师的心血!他是工艺价值、艺术价值用价值和历史价值的结合体、是中国建盏艺术的杰作、是中国五千年文化历史的体现！

建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号：建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信：zah14759988888